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石橋で愉しむ名店の味、至高の串揚げ
串揚げキッチン だん 石橋本店 料理 2026/06/11 更新
当店では、串揚げの概念を覆すような贅沢な食材もご提供しております。極上黒毛和牛ヘレ肉や海老の極み、フォアグラなど、厳選された高品質な食材を惜しみなく使用。シンプルな串揚げとして仕上げるからこそ、素材の良さが際立ちます。記憶に残る至福の一串をご体験ください。
串揚げの命ともいえる衣は、素材の風味を邪魔しないよう、あえて薄く仕上げております。長年の勘を持つ職人が、食材ごとに最適な時間で丁寧に揚げ、しっかりと油切りを行うことで、外はサクサク、中はジューシーに。最高の状態の一串をお客様のもとへお届けいたします。
北新地の名店「串かつ凡」より仕入れた至極の3品を含む、贅沢な全15本の串揚げをご堪能いただける豪華コースです。四季折々の旬の食材を職人技で昇華させた串は、薄い衣で素材の旨味を最大限に引き出します。ハイクオリティなコースを7920円(税込)でご提供いたします。接待や特別な日のお食事に最適です。
7,920円（税込）
当店の人気と自信を凝縮した、串揚げ13本立ての定番コースです。極上黒毛和牛ヘレ肉や海老の極みなど、高品質な食材をふんだんに使用した串揚げをリーズナブルにご提供。このセットは4950円(税込)でご用意しております。素材の旨味を活かすため、最適な時間で丁寧に揚げる職人の技をご堪能ください。
4,950円（税込）
当店の串揚げの味わいを一層深めるため、ソムリエが厳選したワインを多数取り揃えております。赤ワインは黒毛和牛の串揚げに、白ワインは魚介や野菜の串揚げに合わせて。希少な銘柄も安定してご提供しており、高品質ながら適正価格なのが魅力です。価格はボトル・グラスにより異なりますので、ぜひお気軽にご相談ください。
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心斎橋店長イチオシ！
360円（税込）
240円（税込）
300円（税込）
300円（税込）
180円（税込）
（＋130円(税込)でキャビア追加のせできます。）
560円（税込）
400円（税込）
400円（税込）
760円（税込）
300円（税込）
十三店長イチオシ！
360円（税込）
580円（税込）
340円（税込）
180円（税込）
300円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/11
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