居酒屋リベル

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  地元の厳選食材を使用した炭火焼き料理をワインと共に◎

  地元の野菜や三陸沖のほたてなど、厳選された新鮮な食材を毎日入荷しています◎素材の旨みを引き出す炭火焼き料理は、バラエティ豊かに揃ったワインやスパークリングワインとの相性が抜群♪日本酒はもちろん、ワインと肉料理のマリアージュを楽しむのもおすすめです。こだわり食材を使用した料理の数々をぜひご賞味ください。

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  仙台仕込みの厚切り牛タンと飲み放題付きコースで乾杯♪

  お店の一押しは、仙台牛タンをイメージした『厚切り牛タン』。厚切りなのに柔らかい食感は、本場の味を知る人も納得の美味しさです◎宴会には、この自慢の牛タンや鍋料理、刺身が楽しめる飲み放題付きコースがおすすめ♪4000円(税込)からのプランをご用意しており、忘年会や大人数での宴会など様々なシーンでご利用いただけます。

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  【本場の味】厚切りで歯ごたえが楽しめる『牛タン』は柔らかい仕上がりでリピーター続出の逸品

  仙台牛タンをイメージした厚切りの『牛タン』は、仙台から来た方も納得の本格的な味わいです♪厚切りなのに驚くほど柔らかく、噛むほどに肉の旨みが口いっぱいに広がります。リーズナブルな価格で本場の味を堪能できるのも魅力の一つ◎お酒との相性も抜群なので、訪れた際にはぜひ味わっていただきたい一品です。

  1,800円（税込）

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  【コラーゲンたっぷり】手間暇かけて丹精込めてつくられた『牛スジ煮込み』は女性にも大人気の一皿

  丁寧にじっくりと煮込まれた『牛スジ煮込み』は、口の中でとろけるような柔らかさが自慢です◎人参やごぼうも一緒に煮込まれており、野菜の旨みも溶け込んでいます。コラーゲンたっぷりで女性からも大好評♪580円(税込)というお手頃価格で、お酒のつまみにはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりな万能メニューです。

  580円（税込）

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  【食感がクセになる】軟骨入りの『牛タンつくね』はまろやかなうずらの黄身との相性が抜群◎

  鶏軟骨が入った『牛タンつくね』は、コリコリとした独特の食感が楽しめる人気メニューです♪トッピングされたうずらの黄身を絡めれば、まろやかで濃厚な味わいに変化します。たれと塩からお好みの味を選べるのも嬉しいポイント◎食べ応えも十分なので、ビールやハイボールなどお好きなお酒と一緒にお楽しみください。

  680円（税込）

炭火焼Dining　Liberでこれだけは食べてほしいベスト３

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  厚切りで、歯ごたえが楽しめる『牛タン』

  厚めにカットされた、仙台牛タンをイメージした牛タンは仙台から来た方も納得の本場の味。厚切りながらとても柔らかい仕上がりとなっています。リーズナブルなお値段で堪能できるのも魅力的。

  1,800円（税込）

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  仕込みに手間暇かけて丹精込めてつくられた『牛スジ煮込み』

  丁寧にじっくりと煮込まれているので、柔らかくてとても美味。人参とごぼうも一緒に煮込まれており、コラーゲンもたっぷりで女性に人気の一品です。お酒にもご飯にも合う万能メニュー。

  580円（税込）

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  牛タンの食感が感じられる『牛タンつくね』

  鶏軟骨なども入っているので、食べごたえもあってコリコリ食感がクセになりそうな人気の一品。うずらの黄身がのせられており、まろやかであっさりとした味わいです。たれ・塩のどちらかを選べます。

  680円（税込）

●おすすめ

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  仕込みに手間暇かけて丹精込めてつくられた『牛スジ煮込み』

  丁寧にじっくりと煮込まれているので、柔らかくてとても美味。人参とごぼうも一緒に煮込まれており、コラーゲンもたっぷりで女性に人気の一品です。お酒にもご飯にも合う万能メニュー。

  580円（税込）

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  じっくりと煮込まれた柔らかさが魅力の『タンシチュー』

  780円（税込）

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  寄せ鍋

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●炭火焼き

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  厚切りで、歯ごたえが楽しめる『牛タン』

  厚めにカットされた、仙台牛タンをイメージした牛タンは仙台から来た方も納得の本場の味。厚切りながらとても柔らかい仕上がりとなっています。リーズナブルなお値段で堪能できるのも魅力的。

  1,800円（税込）

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  牛タンの食感が感じられる『牛タンつくね』

  鶏軟骨なども入っているので、食べごたえもあってコリコリ食感がクセになりそうな人気の一品。うずらの黄身がのせられており、まろやかであっさりとした味わいです。たれ・塩のどちらかを選べます。

  680円（税込）

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  ほたてバター

  新鮮なほたては三陸沖からの仕入れがメイン。炭火焼きで香ばしく

  700円（税込）

• 牛タンS

  1,400円（税込）

• 牛ステーキ焼き

  780円（税込）

• やわらか牛ステーキ

  1,200円（税込）

• イカの一夜干し

  450円（税込）

• しまほっけ

  750円（税込）

• しいたけ焼き

  480円（税込）

• エリンギ焼き

  450円（税込）

• あぶり明太子

  580円（税込）

●揚げ物

• 鶏唐揚げ

  780円（税込）

• タコ唐揚げ

  680円（税込）

• 牛タンのスパイシー唐揚げ

  580円（税込）

• イカげそ揚げ

  500円（税込）

• チーズボールフライ

  400円（税込）

• フライドポテト

  480円（税込）

●一品料理

• 牛すじ煮込み

  580円（税込）

• チャンジャ

  380円（税込）

• たこわさ

  300円（税込）

• とりわさ

  380円（税込）

• 鶏ちりめん

  500円（税込）

• 長芋の漬物

  350円（税込）

• すもつ

  500円（税込）

• あさり酒蒸し

  450円（税込）

• もろキュウ

  300円（税込）

• 馬刺し

  1,150円（税込）

• 馬レバ刺し

  1,180円（税込）

• タンシチュー

  780円（税込）

• うめ水晶

  400円（税込）

• 粗挽きウィンナー盛り

  680円（税込）

• 幻の手羽なか

  680円（税込）

• 炙りトロしめさば

  580円（税込）

• あさりバター

  580円（税込）

• クリームチーズいぶりがっこ

  580円（税込）

• 野菜スティック

  780円（税込）

●サラダ

• 温玉と生ハムのシーザーサラダ

  750円（税込）

• 豆腐とツナの和風サラダ

  750円（税込）

• 豚しゃぶサラダ

  860円（税込）

●ごはん

• 牛タンカレー

  650円（税込）

• 牛タンカレーライス

  780円（税込）

• 明太子ごはん

  400円（税込）

• ライス(麦飯)

  200円（税込）

●デザート

• 黒蜜きなこアイス

  300円（税込）

• チョコがけアイス

  300円（税込）

• バニラアイス

  300円（税込）