居酒屋 ほしまる 料理のこだわり
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きめ細かい霜降りと美しい桜色が特長の上馬刺しが旨い◎
当店の馬刺しはきめ細かい霜降りと美しい桜色が特長で、見た目からすでに食欲をそそります♪ひと口含めば驚くほどクセがなく、上品でほのかな甘みが舌の上に広がり、とろけるような食感。赤身はさっぱりとしながらも旨味がぎゅっと凝縮され、霜降りはまろやかなコクがたまりません♪にんにくや生姜、甘口醤油との相性も抜群です!
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熱々ジューシーな自家製タルタルチキン南蛮もおすすめ◎
当店自慢の大人気メニュー!ジューシーに揚げた熱々の鶏肉に、甘酸っぱい特製南蛮ダレがたっぷり絡み、ひとくち目から食欲全開♪そこへ惜しみなくかけるのが、手間ひまかけた自家製タルタルソース!卵のコクとまろやかさ、程よい酸味と具材の食感が絶妙で、チキン南蛮の美味しさを何倍にも引き立てます♪間違いなしの一皿をぜひご堪能下さい!















