凜doBARG TOKYO リンドバーグトウキョウ 料理 2026/06/21 更新
凜doBARG TOKYO リンドバーグトウキョウ おすすめ料理
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フランス産低温調理の牛タン
日本ではUS産や国産のタンが支流ですが、当店では赤身が強く、旨みが凝縮した、臭みも無い、フランス産を大胆に使用し低温調理♪タンパク質の凝固や収縮を抑える事で、硬くなりがちなタンを驚く程、柔らかくまたジューシーに仕上げる為、当店では低温調理法を採用しました。ワインとのマリアージュも◎是非お試しを!!
1,980円(税込)
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若鶏の西京味噌漬けソテー
若鶏を西京味噌をメインに味を加え、一晩寝かせた味わい深いテイスト仕上げました!!ワインマリアージュはもとより、お酒との相性バツグン!!西京味噌を独自に生かした一品です。是非、お試しを!!!
1,380円(税込)
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凜 do Carry 牛脛肉の調べ
凜特製牛脛カレー!!牛脛肉をベースにドロドロになるまで煮込み、仕上げに赤ワインの主成分であるタンニンで渋みを加え、味のバランスが整った当店自慢の逸品です!!是非お試しを!!
1,280円(税込)
凜doBARG TOKYO リンドバーグトウキョウ 料理
おつまみ
肉料理
前菜
一品料理
〆料理
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/06/21
































