やきとり鳥市 料理のこだわり
-
【炭火が香る♪】職人魂が宿る自慢の焼き鳥
備長炭を混ぜ合わせたこだわりの炭火で、一本一本丁寧に焼き上げる自慢の焼き鳥です◎外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がり。手作りの甘めな秘伝タレが、お肉の旨味を最大限に引き立てます。本格的な味わいながら、若い世代の方々も気軽に楽しめる落ち着いた空間で、至福のひと時をご提供いたします♪
-
【熟成の極み◎】週間寝かせた味噌ホルモン
店主が手作りする特製味噌を、なんと1週間も寝かせて熟成させたこだわりの「味噌ホルモン」です!牛タンや豚肉など数種類のお肉を贅沢に使用しており、手間暇惜しまず仕上げた味噌の深いコクと、お肉の旨味が絶妙なハーモニーを奏でます◎一度食べたら病みつきになること間違いなしの看板メニュー。至福の逸品をぜひ♪









