平和町呑場 ココハネ

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  素材の旨味がたっぷり！季節を感じる至高の一皿です♪

  旬の食材が持つ「本当の美味しさ」を皆様にお届けするため、仕入れから徹底的にこだわっています◎鮮度はもちろん、今しか味わえない旨みを最大限に引き出すこだわりの調理法でご提供します♪お皿に表現された四季折々の彩りと、口いっぱいに広がる瑞々しい味わいは絶品！季節の移ろいを感じながら、心ほどける贅沢なひとときをご堪能ください☆

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  圧倒的満足感◎贅を尽くした旬の味覚をフルコースで！

  店主おまかせの看板コースは、居酒屋ならではの旨いもんをぎゅっと凝縮した自慢のラインナップです◎たっぷり120分の飲み放題が付いたお得なプランもご用意しております♪初めての方でもこれを選べば間違いなし！おしゃれな照明が灯る洗練された空間で、美味しいお酒と多彩なお料理に囲まれ、笑顔あふれる賑やかな夜をお過ごしくださいませ★

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  四季の移ろいを一皿に♪素材本来の力強い旨味をたっぷりと引き出した季節を感じる当店自慢の逸品をどうぞ★

  「今一番美味しいものを食べてほしい」そんな熱い想いから、仕入れには一切妥協しません！全国から届く旬の厳選食材を、香りや食感・旨味を最大限に活かした調理法でご提供します☆季節ごとに変わる彩り豊かな一皿で、五感を通して四季の移ろいを感じる贅沢なひとときをたっぷりと楽しみくださいね♪お待ちしております◎

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  美味しいお酒をさらに引き立てる究極のおつまみ♪相性をとことん追求した、至福の一口をご堪能ください★

  「お酒と料理が最高に合う瞬間」を大切に、お酒好きの心をくすぐる絶品メニューをご用意しました！濃厚な旨味の余韻をじっくり楽しむ一品から、お酒のキレを引き立てるさっぱりとしたおつまみまで種類も豊富☆お好みの一杯を片手に、当店でしか味わえない最高のマリアージュを存分にお楽しみくださいね♪乾杯しましょう！

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  職人の技が光るこだわりの逸品◎一品ずつ真心を込めて作り上げた目にも鮮やかで奥深い贅沢な味わいをどうぞ

  伝統の技にちょっとした遊び心をプラスした、当店だけのオリジナル創作料理♪長年腕を磨いた職人の絶妙な火入れや包丁捌きで、一皿ごとに驚きと感動をお届けします！丁寧な仕込みから生まれる繊細で奥深い美味しさは格別☆細部までこだわった綺麗な盛り付けと共に、大切な人との食事をパッと華やかに彩る絶品メニューです◎

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ココハネ名物　ココは頼んどけメニュー

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  スジとモツの煮込み温玉乗せ

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• 熟成真鯛の刺身胡麻醤油

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• 本鮪のまぐたくキンパ

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• 低温調理 タン刺し

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• 海老の生クリームパスタ

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• 手羽先とレンコンの旨唐揚げ

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• 北海道産ラムのレアたたき

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お刺身と肉刺し

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  低温調理 タン刺し

  800円（税込）

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  タン刺し ネギまみれ

  800円（税込）

• 本鮪の赤身刺し

  1,380円（税込）

• 本鮪の中トロ刺し

  1,380円（税込）

• 本鮪と海鮮のアボカド 夢王ユッケ

  1,180円（税込）

• 熟成真鯛の胡麻醤油

  880円（税込）

• 真鯛の塩だれカルパッチョ

  880円（税込）

• 生海老のカンジャン漬け

  920円（税込）

アテとあて

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  胡瓜と茗荷の浅漬け

  420円（税込）

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  自家製 山芋キムチ

  480円（税込）

• うずらの醤油づけ

  520円（税込）

• バリバリピーマン

  680円（税込）

• スジとモツの煮込み温玉のせ

  680円（税込）

• アンチョビじゃがポテ

  680円（税込）

前菜とサラダ

• 海老アボカドのチーズ生春巻き

  820円（税込）

• 生ハムと苺の塩ドレッシングサラダ

  920円（税込）

• 炙りベーコンと枝豆のポテトサラダ

  680円（税込）

串焼と炙り焼

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  じゃんぼつくねと夢王

  880円（税込）

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  赤エビの丸ごと焼き

  620円（税込）

• 牛サガリの炙り

  980円（税込）

• 厚切り牛タンの炙り

  1,480円（税込）

• 無限ぼんじり串

  740円（税込）

• 北海道産ラムのレアたたき

  1,200円（税込）

• 3時間煮込んだ豚足の炙り

  680円（税込）

• 岡山地鶏のももステーキ

  980円（税込）

• スペアリブのオーブン焼き黒胡椒

  920円（税込）

• スペアリブの辛味オーブン焼き

  920円（税込）

アラカルトと炒め

• 明太子とアボカドの餅ミニピザ

  920円（税込）

• 海鮮アヒージョ

  880円（税込）

• 白身魚と季節野菜の黒酢餡かけ

  920円（税込）

• イイダコの辛味炒めの炙りチーズ

  980円（税込）

• 岡山キャベツの酒蒸し焼き

  740円（税込）

• せせりとズッキーニの柚子胡椒

  880円（税込）

• 帆立とエリンギのガリバタソテー

  880円（税込）

ご飯とパスタ

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  本鮪のまぐたくキンパ

  1,380円（税込）

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  銀鮭ととびっこの石焼釜飯

  2,480円（税込）

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  海老の生クリームパスタ

  1,880円（税込）

• 焦がしチーズのボルケーノ

  1,580円（税込）

• 銀鮭のペペロンチーノ

  1,780円（税込）

• 焼きバケット

  320円（税込）

• 焼きガリバタバケット

  320円（税込）

• 焼きチーズバケット

  340円（税込）

フライとふらい

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  しゃかしゃかポテト

  740円（税込）

• 手羽先とレンコンの旨唐揚げ

  880円（税込）

• 3種の海老かつ タルタルソース

  680円（税込）

• 山芋のスパイシー唐揚げ

  720円（税込）

• ぷりぷりエビのフリッター

  820円（税込）

• ごぼうの唐揚げ

  740円（税込）

デザートと甘味

• 厚切りフレンチトーストアイス添え

  820円（税込）

• 濃厚クリームチーズプリン

  520円（税込）

• 黒豆アイスのもなか

  540円（税込）