鉄板焼倶楽部エイジ　錦糸町店

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  旨味が凝縮された多彩なメニュー

  熟練の技で焼き上げる鉄板料理は、火加減を調整することで素材本来の旨味を最大限に凝縮させています。定番の卵料理や粉もの、さらには厳選した和牛や海鮮まで、多種多様な酒の肴をご用意。特製のソースで味わう一皿や、素材の良さが際立つ焼き野菜など、鉄板専門店ならではの奥深い味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。

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  産地直送の新鮮な馬肉を堪能！

  本場・熊本から仕入れる鮮度抜群の馬肉は、希少部位を含めた盛り合わせや、創作感溢れるアレンジ料理でご堪能いただけます。さらに、ご注文ごとに丁寧に炊き上げる釜炊きご飯や、浅草の名店から仕入れる麺を使用したこだわりの飯物も充実。贅沢にトッピングを施した見た目も華やかなメニューが、至福のひと時を演出します。

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  2時間飲み放題付コース

  牛タンのロッシーニ含む全8品の当店オススメプランです。新鮮な馬肉からフォアグラがどんっ！っと乗ったロッシーニまで付いて満足度も高いお料理構成となっております。エイジ初体験のお客様や飲み会行事に最適なスタンダードなプランです。

  5,000円（税込）

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  馬刺し5点盛合わせ

  熊本県で丹精込めて飼育された、鮮度抜群で非常に美味しい馬肉をご提供いたします。定番の赤身はもちろん、希少部位を含めた贅沢な盛り合わせもご用意。相性抜群の馬刺し専用醤油でお召し上がりいただくのが一番のオススメです。

  2,990円（税込）

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  鉄板料理と揚物

  素材本来の味を活かした炒め物も、鉄板で一気に焼き上げることで旨味がギュッと凝縮されます。桜肉を使用した珍しい揚げ物まで、多種多様に揃う酒の肴はどれもお酒が進む逸品ばかり。こだわりが光る一皿を心ゆくまでお楽しみください。

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【熊本】馬刺し

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  赤身

  890円（税込）

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  タテガミ

  890円（税込）

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  フタエゴ

  990円（税込）

• 熊本で飼育された非常に美味しい馬肉。赤身だけでなく盛り合わせにして馬刺し専用醤油で頂くのがオススメ

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  ブリスケ

  1,090円（税込）

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  霜降り

  1,090円（税込）

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  馬刺し3点盛合わせ

  1,990円（税込）

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  馬刺し5点盛合わせ

  2,990円（税込）

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  【数量限定】生レバー刺し

  入荷状況によりお出しできない場合がございます。

  1,290円（税込）

冷たいおつまみ

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  特製キムチ

  490円（税込）

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  イタリアンなお漬物

  590円（税込）

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  ネギまみれ冷ややっこ

  490円（税込）

• おすすめ品の桜肉のユッケはなんといくらもトッピング。思わず写真を撮りたくなる贅沢な味わいです

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  マッシュポテトのトリュフ風味

  590円（税込）

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  和牛スジポン酢

  490円（税込）

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  桜肉の塩ユッケ～極み～

  1,690円（税込）

サラダ

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  エイジの塩サラダ

  890円（税込）

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  本日野菜のバーニャカウダ

  990円（税込）

鉄板料理と揚物

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  エイジの鉄板出汁巻き

  790円（税込）

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  関西の定番　とん平焼き

  890円（税込）

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  エイジ風豚キムチ炒め

  890円（税込）

• 普通の炒め物でも鉄板で焼くことで旨味が凝縮。桜肉を使った珍しい揚物のご用意迄多種多様に選べる酒の肴

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  桜肉の鉄板餃子

  590円（税込）

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  選べるソースでフライドポテト

  シラチャマヨ/ケチャップ＆マヨネーズ/わさびバターよりお選びください

  各690円(税込)

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  桜肉のコロッケ

  490円（税込）

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  桜肉のメンチカツ

  590円（税込）

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  桜肉のコロッケ＆メンチ合い盛り

  990円（税込）

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  本日野菜の焼き野菜盛り合わせ

  1,290円（税込）

海鮮

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  たこ足のバター醤油焼

  990円（税込）

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  至高の鉄板海老マヨネーズ

  1,390円（税込）

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  国産牡蠣のオイスター炒め

  1,790円（税込）

• 特製ソースで作る海老マヨは他店とは違う美味しさ。海鮮料理がお好きな方に是非にもオススメ

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肉料理

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  数量限定　和牛の乱切りステーキ

  2,490円（税込）

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  特選牛タンのロッシーニ風

  牛タンでロッシーニ！？今までにない組み合わせがベストマッチ

  2,990円（税込）

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  和牛　リブロース　100g

  3,990円（税込）

• 契約肉屋から仕入れる厳選した和牛から 当店最押しの牛タンのロッシーニ風まで

  選びきれないオススメラインナップ

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  和牛　サーロイン　100g

  4,990円（税込）

飯物   　　　釜炊きご飯等はお時間頂きますのでお早めにご注文ください

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  和牛脂のガーリックライス

  1,390円（税込）

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  エイジ特製お好み焼き

  1,290円（税込）

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  浅草開花桜の焼きそば

  1,290円（税込）

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  いくらと桜トロの釜炊き

  オーダーを頂いてから釜炊きするためご提供までにお時間頂きます。

  1,790円（税込）

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  銀シャリと和牛サーロインのすき焼き風

  オーダーを頂いてから釜炊きするためご提供までにお時間頂きます。

  1,990円（税込）

甘味

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  黒蜜きな粉のアイス

  390円（税込）

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  炙りクリームブリュレ

  490円（税込）

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  自家製レモンのソルペ

  490円（税込）