蟹屋直営!二条市場で味わう至高の活蟹料理

蟹工船 料理 2026/03/24 更新

蟹工船 料理のこだわり

  • 「活」へのこだわり!その場で茹で上げる至高の美味しさ

    「活」へのこだわり!その場で茹で上げる至高の美味しさ

    当店では水槽の「活蟹」をその場で茹で上げてご提供します!これまで生きていた新鮮な蟹は、冷凍とは比べ物にならないほど身がプリッと弾け、芳醇な香りが広がります。一口食べればその違いに驚くはず!蟹屋直営だからこそ実現できる「本物の鮮度」を、ぜひご来店の際にご自身の舌でお確かめください。

  • 食べなきゃ損!驚きの甘みを誇る「タラバガニのお刺身」

    食べなきゃ損!驚きの甘みを誇る「タラバガニのお刺身」

    新鮮なタラバガニを贅沢にお刺身で楽しめるのは、当店の誇りです。鮮度が命のメニューであり、とろけるような食感と濃厚な甘みはリピーター続出の人気味!札幌に来てこれを食べずに帰るのはもったいない、と言わしめる自慢の一皿です。職人が丁寧に捌いた輝く蟹身を、まずは何もつけずに味わってみてください。

蟹工船 おすすめ料理

  • 蟹工船のおすすめ料理1

    【究極の贅沢】これぞ北海道の宝!蟹身をこれでもかと盛り付けた至福の逸品「かに丼」

    口に入れた瞬間に広がる蟹の甘み!蟹屋直営だからこそできる、惜しみない盛り付けが自慢の「かに丼」です。厳選された蟹身のプリプリとした食感と、噛むほどにあふれる濃厚な旨味をご堪能ください。見た目のインパクトも抜群で、旅の思い出や特別な日のランチにぴったり◎本場の味をぜひ五感でお楽しみください!

    2,500円(税込)

  • 蟹工船のおすすめ料理2

    【市場の特権】一日の始まりを豪華に彩る♪鮮度抜群の海鮮と蟹を楽しむ「朝定食」

    朝から贅沢に蟹を楽しめるのは二条市場ならでは!市場の活気を感じながらいただく朝定食は、地元の方はもちろん観光客の方にも大人気です。その日に仕入れた新鮮な海鮮と、蟹の出汁が効いたお味噌汁は体に染み渡る美味しさ。朝から最高級の活蟹パワーをチャージして、札幌観光をさらに楽しく彩ってみませんか?

    2,980円(税込)

  • 蟹工船のおすすめ料理3

    【サクサク食感】甘みが弾ける!プロの技で揚げる「かに天丼」はリピーター続出の味

    職人が絶妙な火加減で揚げるかに天丼は、外はサクッと、中はジューシー!熱を通すことで蟹の甘みがより一層引き立ち、特製のタレが衣に染み込んでご飯が止まらなくなる美味しさです。ボリューム満点ながら、蟹の旨味が上品なので最後まで飽きずに楽しめます。揚げたてアツアツの贅沢をぜひ一度お試しください♪

    3,400円(税込)

蟹工船 料理

お刺身

「料理」の先頭へ戻る

一品料理

「料理」の先頭へ戻る

茹でガニ

「料理」の先頭へ戻る

焼き物

「料理」の先頭へ戻る

揚げ物

「料理」の先頭へ戻る

寿司

「料理」の先頭へ戻る

どんぶり

「料理」の先頭へ戻る

定食

「料理」の先頭へ戻る

ラーメン

「料理」の先頭へ戻る

デザート

「料理」の先頭へ戻る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/03/24

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

■蟹工船の関連リンク
【関連エリア】 札幌(札幌駅・大通)札幌大通    【関連ジャンル】  居酒屋トップ札幌(札幌駅・大通)/居酒屋札幌(札幌駅・大通)/海鮮
【関連駅】  大通駅バスセンター前駅豊水すすきの駅   
【関連キーワード】 ウニ料理エビ料理カキ料理・オイスターカニ料理刺身海鮮丼天ぷら天丼グラタンデザートいくら丼うに丼   
【関連ランキング】  北海道のグルメランキング北海道の居酒屋ランキング北海道の海鮮ランキング札幌(札幌駅・大通)のグルメランキング札幌(札幌駅・大通)の居酒屋ランキング札幌(札幌駅・大通)の海鮮ランキング札幌大通のグルメランキング札幌大通の居酒屋ランキング札幌大通の海鮮ランキング