印度屋キッチン 料理のこだわり
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外はパリッと中はモチモチ!特大窯焼きナン
注文を受けてから一枚ずつ、専用の高温タンドール窯で一気に焼き上げるナンは、驚きの大きさとモチモチ食感が自慢!チーズがとろける「チーズナン」も大人気です。また、炭火でじっくり焼き上げるタンドリーチキンは、遠赤外線効果で旨みが凝縮。余分な脂が落ちてヘルシーながらも、非常にジューシーな仕上がりです。
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30種以上のスパイスが織りなす極上カレー
当店のカレーは、本場インドから仕入れた30種類以上の厳選スパイスを、食材に合わせて絶妙に配合。一晩じっくり寝かせることで、奥深いコクと香りを引き出しています。化学調味料を極力抑え、野菜の甘みや素材の旨みを活かした健康的な一杯を、辛さ調節も自由自在にお楽しみいただけます。








