Chai&Saffron チャイアンドサフラン 料理のこだわり
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Chai&Saffron チャイアンドサフラン 料理 2026/04/14 更新
Chai&Saffron チャイアンドサフラン おすすめ料理
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【珍しいスイーツ】カフェタイムにぴったり◎インドやスリランカの雰囲気を味わうオリジナルメニュー
食べログ百名店にも選出された人気店、南インド料理『INDU』の姉妹店である当店では、日本ではなかなか味わえない珍しいインドのスイーツやフレーバーラッシーをお店ですべて手作りしています♪インドの甘いスイーツには、当店自慢の本物のチャイを合わせるのがおすすめです◎
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モーニング限定★ドリンクとマンゴーのヨーグルト付き◎フムスとフェヌグリークの葉のチャパティで優雅な朝
8時～10時限定のモーニングセットのひとつ。オリジナルレシピのフムスに、独自のスパイスブレンドで漬けたピクルスを添えて。体を温め消化を助けるハーブ「フェヌグリーク」の新鮮な葉を練り込んだチャパティを合わせたこだわりの一皿◎ドリンクとマンゴーヨーグルトが付いて880円(税込)でお楽しみいただけます♪
880円（税込）
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インドのコルカタから来日した経験豊富なシェフが手掛ける！こだわりの逸品
軽く食べたいランチタイムや小腹が空いた時に★インドならではのストリートフードや伝統的なレシピを織り交ぜたオリジナルメニューの数々◎南インド料理『INDU』の姉妹店ならではの本格的な味わいを、カジュアルにお楽しみいただけます☆
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Chai&Saffron チャイアンドサフラン 料理
モーニングメニュー(8:00～10:00)
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フムスとフェヌグリークの葉のチャパティ(Suitable for Vegetarians)
全てのセットにドリンクとマンゴーヨーグルトがつきます。チャイ&サフランオリジナルレシピのフムスにフェヌグリークの葉を練り込んだチャパティ。本日のピクルスを添えて(フェヌグリークの葉は体を温め、食欲や消化をサポートすると言われインドや中東で古くから使われてきたハーブです)
880円（税込）
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選べるドリンク ＋200円(税込)
チャイ(ホット・アイス)/カフェラテ(ホット・アイス)/カプチーノ
各+200円(税込)
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アボカドトースト(Suitable for Vegetarians)
全てのセットにドリンクとマンゴーヨーグルトがつきます。ヒマラヤピンクソルトを効かせたアボカドをたっぷりのせたトーストをクミン香るサルサソースで。
880円（税込）
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モーニングホットサンド(Contains Meat / Contains Seafood)
全てのセットにドリンクとマンゴーヨーグルトがつきます。青唐辛子とじゃがいものサンド。自家製ピクルスと宮崎チキンのサンド。2種類がワンプレートで楽しめます。
880円（税込）
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ポハ(Suitable for Vegetarians)
全てのセットにドリンクとマンゴーヨーグルトがつきます。ふんわり軽いインドの定番朝食。蒸したお米を乾燥させてつぶし、マスタードシードやカレーリーフの香りが立ち、玉ねぎやカシューナッツの食感がアクセントに。
880円（税込）
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選べるドリンク
コーヒー(ホット・アイス)/オーガニックハーブティー(ホット・アイス)/ジュース(オレンジ・マンゴー)
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ランチメニュー(10:00～15:00)
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【Light Meal 軽食セット】ドクラとチャイのセット(Suitable for Vegetarians)
ひよこ豆粉を発酵させて蒸した、ふわふわ食感のグジャラート州の伝統的な軽食。ほんのり酸味のある生地に、マスタードシードとカレーリーフの香りが広がり、甘み・塩味・酸味を楽しむ朝食やティータイムの定番として親しまれています
1,100円（税込）
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いろいろ野菜とトマトソースのデリースタイルペンネパスタ(Suitable for Vegetarians)
たっぷり野菜とトマトソースをオレガノで仕上げたペンネ。トマトのほどよい酸味と野菜の甘みが調和したマイルドな味のパスタです。
1,200円（税込）
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ホットサンド トマトスープ付き(Contains Meat / Contains Seafood)
青唐辛子とじゃがいものサンド。自家製ピクルスと宮崎チキンのサンド。2種類がワンプレートで楽しめます。フレッシュトマトをバターとスパイスでリッチに煮込んだスープとともに。
1,200円（税込）
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ボンベイベジサンド(Suitable for Vegetarians)
フレッシュ野菜にムンバイスタイルのミントソースとクリームチーズで仕上げた爽やかなサンドイッチ。
1,100円（税込）
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【Light Meal 軽食セット】サモサとチャイのセット(Suitable for Vegetarians)
マッシュポテトをスパイスとあえ、三角のパイでぎゅっと包みサクっと揚げました。ストリートで食べるような食べやすいミニサイズのサモサにオリジナルサルサソースをつけて
1,100円（税込）
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DRINK SET
コーヒー(ホット・アイス)/オーガニックハーブティー(ホット・アイス)/ジュース(オレンジ・マンゴー)/チャイ(ホット・アイス)/カフェラテ(ホット・アイス)/カプチーノ
+380円(税込)
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SWEET
150円(税込)引き
アラカルト
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チャート(Suitable for Vegetarians)
インドのストリートフードの代表的な軽食で、揚げ物や野菜、豆などにヨーグルトやタマリンド、ミントソースをかけて仕上げます。甘味・酸味・辛味が重なり合う、にぎやかな味わいが特徴です。
880円（税込）
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ドクラ(Suitable for Vegetarians)
ひよこ豆粉を発酵させて蒸した、ふわふわ食感のグジャラート州の伝統的な軽食。ほんのり酸味のある生地に、マスタードシードとカレーリーフの香りが広がり、甘み・塩味・酸味を楽しむ朝食やティータイムの定番として親しまれています
750円（税込）
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トマトスープ(Suitable for Vegetarians)
フレッシュトマトをバターとスパイスでリッチに煮込んだ味わい深いスープ
700円（税込）
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いろいろ野菜とトマトソースのデリースタイルペンネパスタ(Suitable for Vegetarians)
たっぷり野菜とトマトソースをオレガノで仕上げたペンネ。トマトのほどよい酸味と野菜の甘みが調和したマイルドな味のパスタです。
1,100円（税込）
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ホットサンド(Contains Meat / Contains Seafood)
青唐辛子とじゃがいものサンド。自家製ピクルスと宮崎チキンのサンド。2種類がワンプレートで楽しめます。フレッシュトマトをバターとスパイスでリッチに煮込んだスープとともに。
1,100円（税込）
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フムスとフェヌグリークの葉のチャパティ(Suitable for Vegetarians)
チャイ&サフランオリジナルレシピのフムスにフェヌグリークの葉を練り込んだチャパティ。(フェヌグリークの葉は体を温め、食欲や消化をサポートすると言われインドや中東で古くから使われてきたハーブです)
1,200円（税込）
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ボンベイベジサンド(Suitable for Vegetarians)
フレッシュ野菜にムンバイスタイルのミントソースとクリームチーズで仕上げた爽やかなサンドイッチ
980円（税込）
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サモサ(Suitable for Vegetarians)
マッシュポテトをスパイスとあえ、三角のパイでぎゅっと包みサクっと揚げました。ストリートで食べるような食べやすいミニサイズのサモサにオリジナルサルサソースをつけて
770円（税込）
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FOOD & DRINK SET
ドリンクレギュラー価格より150円(税込)引き
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スイーツ
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ジャレビサフランヨーグルト(Suitable for Vegetarians)
ジャレビはウラド豆の粉を渦巻き状にカリッと揚げ、甘いシロップに浸した、外はカリカリ・中はじゅわっと甘さが広がるインドで人気のスイーツ。自家製ヨーグルトに沈めて食べると、淡い酸味と濃い甘みの驚きの出会いが楽しめます。高貴なサフランの香りを添えて
850円（税込）
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SWEETS & DRINK SET
ドリンクレギュラー価格より150円(税込)引き
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ローズグラブジャムン & バニラアイス(Suitable for Vegetarians)
“世界一甘い”とも言われる伝統スイーツ グラブジャムンにバニラアイスを添えたデザート。バラの華やかな香りが広がる上品な一品
770円（税込）
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ビーツとキャロットのトリュフ(Suitable for Vegetarians)
エネルギッシュなビーツと人参をピスタチオやナッツとギーでていねいに仕上げた一口サイズのエナジースイーツボール。ローズ香るミルクソースに浸して
850円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/14
