博多かわ屋 すすきの店

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  こだわりの宴会メニュー

  コースメニューでアルコール飲み放題付★すすきのでは珍しい”ヒッピー”から豊富な焼酎や果実サワーあり◎

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  当店自慢のもつ鍋！

  【暑い夏にももつ鍋！】スープがクセになる博多もつ鍋♪

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  【暑い夏にももつ鍋！】スープがクセになる博多もつ鍋♪

  国産の牛ホルモンを使用し、ぷるんとした食感のもつが鍋のスープにコクを生み出します！暑い夏にも、寒い冬にも欠かせない人気の一品をご堪能ください！※2人前からのご注文になります。

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  【名物！】　名代かわ焼き

  「福岡・博多」の名物かわ焼き！秘伝製法で6日間かけて仕込んだ一品！おひとり様でも気が付けば10本～20本食べてしまっている一品ですので是非お楽しみください！福岡博多の味京都で味わいませんか？

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  【飲み放題2時間付き！】名物かわ焼き等全9品◎博多満載コース4950円(税込)

  本来のコース料理に変更を加えた、渾身のかわや特製の歓送迎会コース！鳥刺しや新商品の焼鳥たれなど大人数での宴会にぴったりのコースとなっております。ぜひご賞味ください！

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名代

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  ◎かわ焼き 1本

  5本 935円(税込)/10本 1870円(税込)

  187円（税込）

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  とり皮の到達点 かわ屋の"かわ焼き"

  《博多のかわ焼きを明太子のように広めたい》焼鳥に魂を込め  人生をかけた亡き創業者の想い…。効率や採算を度外視した手間の必要な工程。このかわ焼きを多くの方に食べていただきたいという想いを実現すべく今日も『かわ焼き』をお届けします。

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  仕込みに一週間"こだわりの秘伝製法"

  皮を丁寧に焼く→焼いて油を落とす・秘伝のタレで漬け込み寝かす※6日間繰り返す→本焼きで"外はカリッと中はもっちりと"◆仕込み初日のおよそ3分の1の大きさに！旨みだけを残した証

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名物

• ◎シギ焼き(わさびソース)

  しっとりささみにワサビソースがクセになる

  264円（税込）

• ◎親鶏ねぎ間(タレor柚子胡椒)

  濃厚な旨味としっかりとした歯ごたえ

  各286円(税込)

定番串

• 豚バラ(塩)

  博多のソウルフード！

  264円（税込）

• もも(塩orタレ)

  脂が適度にあるもも身を使用

  各253円(税込)

• ぼんじり(塩orタレ)

  ジューシーな尻尾の付け根

  各253円(税込)

• せせり(塩orタレ)

  プリプリ身の締まった首の筋肉

  各253円(税込)

• 月見つくね(タレ)

  ふっくらつくねに卵黄が絡む

  429円（税込）

• 手羽先

  旨みを凝縮した骨付き肉の王様

  319円（税込）

内臓串

• キモ(塩orタレ)

  肝臓またはレバー

  各231円(税込)

• ハツ(塩)

  ドイツ語では"ヘルツ"少しなまって"ハツ"

  231円（税込）

• 砂ズリ(塩)

  "さのう"と言って砂をためる所

  231円（税込）

野菜

• 山芋(2枚)

  374円（税込）

• 玉ねぎ

  220円（税込）

• 椎茸

  242円（税込）

その他

• イカ焼き

  396円（税込）

• うずら串(タレ)

  220円（税込）

• カリカリチーズ串 2本

  484円（税込）

馬肉

• ◎馬刺しニンニク葱まみれ

  979円（税込）

揚げ物

• フライドポテト

  528円（税込）

• ひざ軟骨の唐揚げ

  583円（税込）

• ◎鶏かわ餃子 4個

  660円（税込）

• ◎手羽先の唐揚げ 2本

  638円（税込）

つまみもん

• 塩茹で枝豆

  429円（税込）

• 白菜キムチ

  429円（税込）

• ◎うずら醤油漬け

  429円（税込）

• 冷やしトマト

  429円（税込）

• ◎クリームチーズのわさび漬け

  462円（税込）

• やみつき旨キュウリ

  462円（税込）

• ◎酢もつ

  539円（税込）

もつ鍋

• 国産牛スタミナもつ鍋(1人前)

  1,320円（税込）

• 追加もつ

  715円（税込）

• 追加野菜

  649円（税込）

• 〆のちゃんぽん麺

  462円（税込）

• 〆の雑炊

  462円（税込）

温菜

• だし巻き玉子

  605円（税込）

• だし巻き玉子 ～明太子味～

  660円（税込）

• ◎レバハツステーキ ～ねぎ塩レモン～

  660円（税込）

• ジャンボチョリソー 1本

  462円（税込）

• カリカリチーズ串 2本

  484円（税込）

〆・食事

• ◎焼きラーメン

  858円（税込）

• 塩むすび 2個(韓国のり付)

  506円（税込）

• 鶏スープ

  塩むすびと一緒に！

  132円（税込）

甘味 *店内別紙おすすめメニューをご覧ください

• 気まぐれアイス

  330円（税込）