黒船 佐久平店 料理のこだわり
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季節と鮮度を意識した料理づくり
新鮮な鮮魚をはじめ、地元の恵みを活かした料理を提供しています!産地直送の素材を使用し、季節ならではの味わいを楽しめるメニュー構成を採用。調理工程は鮮度を守ることを最優先にし、素材本来の旨みを引き出すための工夫を欠かしません。彩り鮮やかな盛り付けもポイントで、視覚からもお楽しみいただけます☆
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地元色豊かなドリンクの数々
佐久エリアの地酒を中心に、料理に合わせたドリンクが豊富!甘口から辛口まで幅広く、中には地元ならではの限定酒も含まれています☆さらにソフトドリンクも多彩でアルコールが苦手な方にも対応♪素材と味のバリエーションをお楽しみください!お酒に詳しくないお客様も大歓迎、お好みやオススメをご案内します◎























