居酒屋むっ茶ん 七重浜

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  一人飲みから女性まで！一品料理への徹底したこだわり

  「お一人様でも最高の一杯を」という想いから、一品料理は全て手作りにこだわっています。女性のお客様にも喜んでいただけるよう、彩りやボリューム感も工夫。厳選された食材を使い、手間暇惜しまず仕上げる料理は、心に染み渡る味わいです。一人でゆっくり、または大切な誰かと、こだわりの一皿を心ゆくまでご堪能ください。

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  店主厳選「牡蠣・海鮮」は全て鮮度と質に一切の妥協なし

  居酒屋むっ茶んの命は、なんといっても店主が自ら目利きする新鮮な海鮮です！特に牡蠣は、その時期一番状態の良いものを厳選。ぷっくりと太った身は、海の恵みが凝縮された極上の味わいです。お刺身から創作料理まで、鮮度抜群の海の幸をお届け。美味しいお酒と共に、北の大地が育んだ最高の鮮魚をぜひ味わってください！

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  職人の目利きが光る！鮮度抜群「旬の刺身盛り合わせ」

  その日に水揚げされたばかりの鮮魚を、一番美味しい状態でご提供！包丁さばきひとつで変わる、魚本来の甘みとコリコリとした食感を存分に味わってください。脂の乗った旬の味覚は、キリッと冷えた日本酒との相性も抜群です。見た目にも華やかな盛り合わせで、テーブルがパッと明るくなること間違いなし♪

  1,680円（税込）

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  牡蠣の串焼きにんにく醤油のコクと香りが牡蠣の旨味を引き立てる

  旨味爆発！酒が止まらない一串牡蠣の串焼きにんにく醤油外は香ばしく、中はぷりっと濃厚。にんにく醤油のコクと香りが牡蠣の旨味を引き立てる、思わずもう一本いきたくなる逸品。

  880円（税込）

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  お出汁がじゅわっ♪心まで温まる「ふわとろ自家製卵焼き」

  注文を受けてから一つひとつ丁寧に焼き上げる卵焼きは、まるでお母さんの味のような優しさ。お箸を入れた瞬間に、黄金色のお出汁が「じゅわっ」と染み出し、お口の中で「ふわっ、とろっ」ととろけるような食感が広がります。シンプルだからこそ素材の良さが際立つ、お子様から大人まで愛される不動の人気メニューです！

  880円（税込）

おすすめメニュー

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  厚焼き玉子焼き

  880円（税込）

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  お刺身盛合せ１人前（その日仕入れた旬の新鮮魚介を贅沢に盛り込んだおすすめ刺身盛り合わせです）

  新鮮な魚や貝を薄く切って盛り付けた日本の伝統的な料理です。盛り合わせには、色とりどりの刺身が一皿に並び、見た目にも美しく、食欲をそそります。盛り付け方には、同じ色が隣に来ないようにしたり、高低差を出す工夫が含まれ、華やかさを演出します。

  1,680円（税込）

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  特製豚串焼き 2本

  【売れ筋】厳選豚肉を使用し一本一本丁寧に串打ち、炭火で香ばしく焼き上げた特製豚串焼き。外はカリッと中はジューシーで旨味たっぷり。お酒との相性抜群でリピーター続出の人気メニューです。

  380円（税込）

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  むっ茶ん名物牡蠣フラワー 生牡蠣7個（新鮮な生牡蠣7個を花のように豪華に盛り付けた映える一皿です）

  生牡蠣15個：1980円(税込)新鮮な生牡蠣を贅沢に7個使用し、花のように美しく盛り付けた当店名物の牡蠣フラワー。見た目の華やかさはもちろん、濃厚でクリーミーな旨みを存分に味わえます。お酒との相性も抜群で、ぜひ一度は召し上がっていただきたい逸品です。

  980円（税込）

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  牡蠣のガンガン焼き 15個入り

  1,980円（税込）

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  知内産焼き牡蠣 1個

  予約をしてから来店すると１個170円(税込)でご提供です。

  170円（税込）

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  知内産生牡蠣 1個

  予約をしてから来店すると１個150円(税込)でご提供です。

  150円（税込）

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  さきイカの天ぷら 1人前

  880円（税込）

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  だし巻き卵焼き

  880円（税込）

牡蠣料理

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  知内産生牡蠣 1個150円(税込)地域一番の安さに挑戦した特別価格でご提供。

  知内産の新鮮な生牡蠣を使用し、1個150円(税込)の地域一番の安さに挑戦しご提供。濃厚でクリーミーな旨味と海の香りが口いっぱいに広がる人気の一品です。まずは一口、その美味しさをぜひご堪能ください。

  150円（税込）

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  焼き牡蠣ガパオ風 1個

  ぷりっとした牡蠣の旨みを活かし、ピリ辛ガパオをほんのり乗せた新感覚の一品。スパイスの香りと牡蠣の濃厚なコクが絶妙に絡み合う、クセになる旨さ。

  280円（税込）

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  焼き牡蠣ナポリタン風 1個

  ぷりっとした牡蠣にカルボナーラの濃厚なソースがとろりと絡み、食べるたびに満足感が押し寄せる仕上がり。香ばしさとクリーミーさが絶妙に調和した人気メニューです。

  280円（税込）

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  名物 牡蠣フラワー 7個

  新鮮な生牡蠣を、花のように美しく盛り付けた一皿。ぷりっとした食感と、濃厚でクリーミーな旨みをそのままに。見た目も味も楽しめる、贅沢な逸品です。

  980円（税込）

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  牡蠣のガンガン焼き 7個

  缶で一気に蒸し上げる豪快スタイル。旨みを閉じ込めた熱々の牡蠣は、ジューシーで食べ応え抜群！お酒が進む人気メニューです。

  980円（税込）

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  カキの串焼き

  880円（税込）

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  生牡蠣から作ったカキフライ 5個

  名物 生牡蠣から作った牡蠣フライ外はサクサク、中はジューシー。濃厚な牡蠣の旨みが口いっぱいに広がる自慢の一品。揚げたて熱々をぜひどうぞ。

  980円（税込）

やきとりメニュー

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  かしらの串焼き 2本

  380円（税込）

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  焼き鳥盛合せ5本

  980円（税込）

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  豚串2本

  380円（税込）

海鮮メニュー

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  ホッケ焼き

  980円（税込）

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  イカのポッポ焼き

  780円（税込）

犬用メニュー

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  ワンちゃん用ササミジャーキー 1袋

  【売れ筋】店主手作りの無添加ササミジャーキー。余計なものは使わず素材の旨味を凝縮し、香り豊かで食いつき抜群。安心して与えられる人気のワンちゃん用おやつでリピーター続出の一品です。

  500円（税込）