WAGYU BURGER HIROKIYA

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  A5ランク和牛100%！朝挽き・つなぎゼロの圧倒的な肉感◎

  焼肉の「ヒロキヤ」が手掛ける、和牛バーガーの真骨頂！厳選されたA5ランク和牛を100%使用し、毎日店内で朝挽きすることで鮮度と旨みを閉じ込めています。つなぎを一切使わないパティは、一口噛めばステーキのような弾力と濃厚な肉汁が溢れ出す贅沢な仕上がり♪肉本来の香りと旨みを存分に堪能してください◎

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  毎日一から仕込む自家製タルタル！和牛を引き立てる♪

  パティの旨みを最大限に引き出すのは、毎日お店で手作りする自家製タルタルソースです。素材の配合にこだわり抜いて丁寧に仕込んでいます♪濃厚でジューシーな和牛パティに、フレッシュでコクのあるタルタルが重なり合う瞬間はまさに至福。計算し尽くされた極上の調和をぜひお召し上がりくださいませ！

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  【王道の旨み】THE HIROKIYA BURGER（Signature）＜シングル＞

  焼肉「ヒロキヤ」のこだわりが詰まった、まさに王道の一品。朝挽きのA5和牛を100%使用し、つなぎゼロで仕上げたパティは、ステーキのような肉感とジューシーな旨みが、引き出されています。ミニフライドポテト付きで、より肉感を贅沢に味わいたい方にはダブル3300円(税込)もおすすめ。ぜひご賞味ください！

  2,300円（税込）

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  【チーズが溢れ出す】CHEESE BOMB BURGER＜シングル＞

  チーズ好きにはたまらない、その名の通り「爆弾」級のインパクトを誇るバーガー。とろける濃厚チーズがこれでもかと溢れ出し、力強い肉の旨みと溶け合います。一口ごとに広がるコクと香りは、一度食べればクセになる背徳的な美味しさです♪ミニポテト付で、ボリューム満点のダブルは、4500円(税込)でご提供しております。

  3,500円（税込）

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  【究極のまろやかさ】THE UMAMI TARTAR AVOCADO TERIYAKI EGG YOLK＜シングル＞

  和牛、アボカド、卵黄のハーモニーを楽しめるプレミアムな一品♪艶やかなテリヤキ和牛パティに濃厚なアボカドと自家製タルタルを合わせ、とろりとした卵黄が全体をまろやかに包み込みます。重なり合う旨みが至福の瞬間を演出する究極のバーガー◎ミニポテト付で、贅沢なダブル4000円(税込)もご用意しております。

  3,000円（税込）

BURGER

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  THE HIROKIYA BURGER（Signature） ＜シングル＞

  朝挽きA5和牛100%。つなぎを使わず、和牛本来の旨み・香り・ジューシーさを引き出した、ヒロキヤ渾身の王道バーガー。 ※ミニフライドポテト付き ＜ダブル 3300円(税込)＞

  2,300円（税込）

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  THE UMAMI TARTAR TERIYAKI ＜シングル＞

  特製テリヤキソースと濃厚タルタルが織りなす、甘辛で大人な味わい。 A5和牛の旨みとコクを引き立てる、贅沢な一品。 ※ミニフライドポテト付き ＜ダブル 3500円(税込)＞

  2,500円（税込）

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  CHEESE BOMB BURGER ＜シングル＞

  とろける濃厚チーズがあふれ出す、チーズ好き必食の“爆弾バーガー”。 A5ランク和牛100％パティとチーズの旨みが口いっぱいに広がる、クセになる一品。 ※ミニフライドポテト付き ＜ダブル 4500円(税込＞

  3,500円（税込）

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  THE HIROKIYA AVOCADO BURGER ＜シングル＞

  とろけるアボカドと、旨みあふれる和牛のマリアージュ。 ひと口ごとに濃厚なコクとまろやかな余韻が広がる、贅沢な大人の一皿。 ワインと合わせて楽しみたい、プレミアムな逸品です。 ※ミニフライドポテト付き ＜ダブル 3700円(税込) ＞

  2,700円（税込）

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  THE HIROKIYA CHEESE BURGER ＜シングル＞

  極上和牛のジューシーな旨みを、とろけるチーズが優雅に包み込む。 余計な飾りはいらない“シンプルイズベスト”を体現した贅沢バーガー。 ※ミニフライドポテト付き ＜ダブル 3550円(税込)＞

  2,550円（税込）

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  THE UMAMI TARTAR AVOCADO TERIYAKI ＜シングル＞

  艶やかなテリヤキソースをまとった和牛パティに、濃厚アボカドと自家製タルタルが重なり合う。 甘み・コク・酸味が絶妙に調和した、唯一無二のプレミアムバーガー。 ※ミニフライドポテト付き ＜ダブル 3900円(税込)＞

  2,900円（税込）

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  THE UMAMI TARTAR TERIYAKI EGG YOLK ＜シングル＞

  濃密な輝きを放つ照り焼きソースをまとった極上和牛。 とろける卵黄が重なり、深みのあるコクとまろやかさが口いっぱいに広がる。 ただの一皿では終わらない…格を纏った“ラグジュアリーてり玉バーガー”。 ※ミニフライドポテト付き シングル ＜ダブル 3600円(税込)＞

  2,600円（税込）

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  THE UMAMI TARTAR AVOCADO TERIYAKI EGG YOLK ＜シングル＞

  艶やかなテリヤキ和牛に、濃厚アボカドと自家製タルタル。 さらに卵黄がとろりと絡み、極上のまろやかさが全体を包み込む。 一口ごとに至福が広がる、究極のプレミアムバーガー。 ※ミニフライドポテト付き ＜ダブル 4000円(税込)＞

  3,000円（税込）

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  THE SMASHED BURGER ＜シングル＞

  香ばしく焼き上げた和牛を、自家製オーロラソースにたっぷりディップ。 唯一のスマッシュバーガーが、濃厚で贅沢な味わいに。 ※ミニフライドポテト付き ＜ダブル 2900円(税込) トリプル 3800円(税込) クアドラプル 4700円(税込) クインタプル 5600円(税込)＞

  2,000円（税込）

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  French Fries

  880円（税込）

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  French Fries with Cheese

  1,100円（税込）

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  French Fries with Spicy Cheese

  1,100円（税込）