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寿司とイタリアンの融合で生まれる美食体験
鮨処 然 ZEN 料理 2026/05/27 更新
当店は、地元で採れた新鮮な食材をふんだんに使用し、鮨とイタリアンを融合させた独自のスタイルをご提供。魚介は鮮度を重視し、握りは素材の旨味を最大限に引き出す技で仕上げます。イタリアンは本格シェフが手掛け、パスタや前菜にこだわりを込めています。地産地消を大切にし地域の恵みを活かした料理で、心も満たされるひとときを届けます。
鮨とイタリアンを一度に楽しめる贅沢な「然（ZEN）」コースは、前菜6品、鮨6貫、冷前菜、魚料理、牛肉料理、パスタ、デザートまで楽しめる内容です。90分のフリーフロー付きも選べ、ノンアルコールやスパークリングワイン、日本酒など、料理に合せてご堪能いただけます。地元食材を活かした料理で、特別な日を彩るひとときをお楽しみください。
「然（ZEN）」コースは、前菜6品、鮨6貫、冷前菜、魚料理、牛肉料理、パスタ、デザートに加え、90分のフリーフロー付きです。スパークリングワインや日本酒、焼酎、ワイン、ビール、日本茶など、豊富なドリンクを楽しめます。地産地消にこだわり、地元食材をふんだんに使用した贅沢な内容で、特別な日や記念日に最適です！
18,700円（税込）
「雅（MIYABI）」コースは、イタリアンの前菜をプレートで寿司もワンプレートで提供するスタイル。見た目にも美しく、味わい深い料理が揃っています。地元食材を活かしたメニュー構成で、カジュアルながらも上質な時間を演出。特に、イタリアンシェフが手掛ける前菜は、素材の持ち味を引き出す工夫が光ります。
8,800円（税込）
本格イタリアンシェフが腕を振るう「季節のパスタランチ」は、2200円(税込)～ご用意しております。旬の素材を活かした本日のパスタをメインに、新鮮なサラダと香ばしいパンが付いた大満足の内容です◎ランチタイムから、熟練の技が光る本格的な味わいを気軽にお楽しみいただけます。夜は手打ちでご提供します◎
2200円(税込)～
本日のサラダ/パン/本日のパスタ料理
2,200円（税込）
鮨8貫/玉子焼き/味噌汁
2,860円（税込）
本日のサラダ/パン/本日のパスタ料理
3,300円（税込）
880円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/27
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ネット予約の空席状況
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27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 休 | 31 ◎ |
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31 休 |
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