うなぎ のぐち 料理のこだわり
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市場直送の新鮮魚介と丁寧に焼き上げるうなぎ
当店では、うなぎはもちろん、魚介にもこだわりを持っています。市場から仕入れる生マグロをはじめとした新鮮な魚を使用し、素材の旨みを最大限に引き出す調理を心がけています。うなぎは香ばしく焼き上げ、秘伝のタレで仕上げることで、深い味わいをお楽しみいただけます!
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女性に大人気!4つの味わいを楽しめる極上ひつまぶし
ご飯に十字のすじを入れ、四膳に分けて楽しむ本格派のひつまぶしです。そのまま味わった後は薬味を添えて、三膳目はお出汁をかけてうなぎ茶漬けに。最後の四膳目はお気に入りの食べ方で贅沢に締めくくれます。少しずつ味を変えてサラリといただける楽しさが、女性のお客様に大好評です♪









