垂水炭火肉焼 網舞 料理のこだわり
-
厳選した兵庫県産志方牛を炭火で焼く贅沢なひと時
当店自慢の国産牛は、兵庫県が誇る志方牛を厳選して仕入れております。熟練の目利きで選んだ上質な部位を、遠赤外線効果の高い炭火で丁寧に焼き上げるのがこだわり。外側は香ばしく、内側は驚くほどふっくらジューシーな食感を実現しました。噛みしめるたびに広がる濃厚な肉の旨味を、心ゆくまでご堪能あれ◎
-
極上の口どけを誇る八鹿豚のサムギョプサルに舌鼓
銘柄豚の八鹿豚を使用したサムギョプサルは、牛肉とは一味違う魅力が詰まった一皿です。健やかな環境で育った豚肉は、脂身の甘さとさっぱりとした後味が特徴。厚切りにしたお肉をじっくり焼き上げれば、とろけるような食感をお楽しみいただけます。自家製のタレや新鮮な野菜と共に、贅沢な味わいをお試しください。









