ようこそ、ゲストさん
焼き鳥が楽しめる！
焼き鳥 さわ 料理 2026/05/15 更新
焼き鳥は、一本一本丁寧に串打ちし、炭火で香ばしく焼き上げることで、素材の旨みを引き出しています。レバー刺身は、鮮度を徹底管理し、臭みを抑える下処理を施すことで、濃厚な味わいと滑らかな食感を実現。どちらもシンプルながら、素材の良さを最大限に活かした仕上がりです◎
当店は、少人数での利用を想定したメニュー構成にこだわっています。焼き鳥やレバー刺身に加え、炭火で燻した「いぶし焼き」は、香ばしさと旨みを閉じ込めた一品。シンプルな調理法で素材の味を引き立て、落ち着いた空間でゆっくりと楽しめるよう工夫しています。女子会や大人の集まりに最適です！
こだわりの串焼きは、広島県三原産の鮮度のいい鳥を使用。一本ずつ丁寧に手打ちし、炭火焼きで外はパリッと中はジューシーに仕上げます。熟成された自家製タレや素材を引き立てるオーストラリア産の塩など、部位ごとに最適な味付けでご提供。店主厳選のおまかせ盛り合わせで、鮮度抜群な鳥の旨みを存分にご堪能ください！
1050円/2100円(税込)
レバー刺身は、鮮度を徹底管理し、丁寧な下処理で臭みを抑えた一品。とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴で、素材の良さを存分に味わえます。シンプルな薬味と合わせることで、レバー本来の風味を引き立てています。
700円（税込）
朝挽き鳥を鶏油と共に豪快に焼き上げる、職人技の「いぶし焼き」。炭火の熱で燻された香ばしさが肉の旨味を極限まで引き出します。噛むほどに濃厚なコクが広がる「親鳥」と、驚くほど柔らかくジューシーな「若鳥」。地鳥2種類の異なる個性を、芳醇な炭の香りと共に心ゆくまでお楽しみください♪
1000円(税込)
1,000円（税込）
1,000円（税込）
800円（税込）
1,050円（税込）
2,100円（税込）
ムネモモ
290円（税込）
モモネギ
340円（税込）
240円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
240円（税込）
240円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
260円（税込）
260円（税込）
230円（税込）
290円（税込）
290円（税込）
220円（税込）
700円（税込）
1,000円（税込）
500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/15
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 休 |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 休 |
29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 □ | 4 □ | 5 休 | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 □ | 11 □ | 12 休 |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 □ | 18 □ | 19 休 |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 □ | 25 □ | 26 休 |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 □ | 2 休 | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 □ | 8 □ | 9 休 |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 □ | 15 □ | 16 休 |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 □ | 22 □ | 23 休 |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 □ | 29 □ | 30 休 |
31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
