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検索結果19件 1~19件を表示
その他グルメ|糟屋郡
まず、お店の佇まいがとてもノスタルジックで、昭和の空気がそのまま残っているような雰囲気が印象的でした。【カツ丼(600円)】提供時は昔ながらのふた付きの丼で、ふたの上にたくあんが添えられている演出からすでに心をつかまれました。ふたを開けると、立ち上る湯気とともに半熟の卵と色鮮やかなネギが広がり、食欲を一気に刺激されます。味わいは、衣がしっかりと出汁を吸って一体感のある仕上がり。卵、出汁、衣がほどよく調和しており、カツの厚みも絶妙で、噛むたびに肉の香りと出汁の旨味が広がります。そしてお吸い物がまた秀逸で、うどん店の本気の出汁・・・つづきを読む
ヤス(40代前半/男性)
ここ茅乃舎はおだしが有名で、全国各地へ通販していることでも有名なのです。お野菜そのものをとても大事にしていらっしゃるのがお料理の一つ、一つに垣間見られます。久山のトリアスの近辺の道を入って、ずっとずっとずっと山奥に入り、あきらめかけたところにあります。しかし、遠く来たはずなのに、駐車場は車の多いこと。それだけお客様もいらっしゃるんです。お食事の味は材の味を生かしてくれているので、とても薄味です。ちょっと物足りないかな?と最初は思うのですが、だんだんと慣れてくると、それがとても舌に心地よくなります。お食事もさることながら、ここ、生演・・・つづきを読む
wk(40代前半/女性)
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