和牛と中華料理　けむり屋&フラワー　大阪なんば本店

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  まずはコレ！彩り豊かな本格中華の前菜5種盛◎

  彩りも美しい「前菜5種盛」♪厳選した旬の食材を使用し少しずつお楽しみいただけます。ビールや紹興酒との相性も抜群で、まず頼んで間違いなしの逸品です！皆様でシェアしながら、これから始まる楽しいお食事のひとときをご堪能ください◎

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  オーナー厳選食材を使用！本格広東・四川料理♪

  本格的な広東・四川料理をご提供！四川風山椒マーボー豆腐などの料理や、記念日やご宴会に最適なコースまで、幅広くお楽しみいただけます。リーズナブルな価格も魅力です◎ぜひ皆さまで本格中華を当店でお楽しみください♪

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  【本格的◎】広東・四川の中華料理メニュー

  オーナーが仕入れる最高の食材を使用したお料理は、本格的な広東・四川の中華料理をコース料理からおつまみ中華まで、リーズナブルに幅広くご用意しております。 ドリンクはビール・焼酎は勿論、中華にあうワインやカクテル、中国茶もございます。【中華/なんば/裏なんば/難波/千日前/居酒屋/飲み放題/貸切/個室/喫煙可】

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  【当店おすすめ】ぷりぷり大エビのマヨネーズソース

  特製の甘酸っぱいマヨネーズソースと、大ぶりのぷりぷりエビが絶妙に絡み合う一品。濃厚ながらもさっぱりとした味わいで、女性やお子様にも大人気です。見た目も華やかで、テーブルを彩るのにぴったりです。【中華/なんば//裏なんば/難波/千日前/居酒屋/飲み放題/貸切/個室/宴会/団体/和牛/火鍋/喫煙可】

  1,253円（税込）

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  ◆和牛の旨味と本格中華◆

  店主が厳選した上質な和牛を贅沢に使用し、四川・広東の技法を融合させた “和牛中華” はまさに唯一無二。濃厚な旨味を引き出す本格中華の技が、和牛の香りと脂を見事に引き立てます。【中華/なんば/裏なんば/難波/千日前/居酒屋/飲み放題/貸切/個室/宴会/団体/和牛/火鍋/喫煙可】

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～本日のおすすめ～　～黒毛和牛～

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  和牛麻婆豆腐

  1,098円（税込）

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  和牛たたきユッケ

  1,186円（税込）

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  松坂牛とフォアグラ

  1,595円（税込）

• 和牛リブロース 炙りユッケ

  1,186円（税込）

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  和牛玉子焼き 中華すき焼き風

  1,186円（税込）

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  和牛と野菜の強火炒め

  1,186円（税込）

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  和牛の黒胡椒炒め

  1,186円（税込）

• 和牛のマーラー焼きそば

  1,186円（税込）

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  和牛と野菜のXO醤炒め

  1,186円（税込）

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  和牛たっぷりチャーハン

  933円（税込）

• 和牛の北京ダック風 クレープ包(3個)

  1,186円（税込）

• 和牛マーラータン

  1,186円（税込）

～前菜～

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  本日の前菜5種盛り合わせ

  本日のシェフおすすめの前菜を盛り合わせにしました。※ディナータイムお一人様440円(税込)お席代頂戴します

  1,868円（税込）

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  産地直送お魚のカルパッチョ(きさらぎソース)

  933円（税込）

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  蒸し鶏の冷製、四川ソース(よだれ鶏)

  658円（税込）

• 本日の前菜3種盛り合わせ

  本日のシェフおすすめの前菜を盛り合わせにしました。※ディナータイムお一人様440円(税込)お席代頂戴します

  1,208円（税込）

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  中華風豚しゃぶ(ウンパイロー)

  988円（税込）

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  キュウリの中華風お漬物

  603円（税込）

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  糸切りくらげの酢の物

  658円（税込）

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  蒸し鶏の冷製、胡麻ソース(バンバンジー)

  658円（税込）

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  ザーサイの和え物

  493円（税込）

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  ピータンの冷製、生姜添え

  603円（税込）

～フカヒレ～

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  フカヒレの姿煮

  高級中華の定番！本物のフカヒレをリーズナブルに。

  3,958円（税込）

～スープ～

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  【本場の味】本場香港直伝！！2時間蒸し鶏肉Wブイヨンスープ

  878円（税込）

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  かに肉と卵白のフカヒレスープ

  878円（税込）

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  卵のとろみスープ

  603円（税込）

～点心～

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  本日の蒸し物3品盛り合わせ(3種類2個)

  1,045円（税込）

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  香港風水餃子(4個)

  660円（税込）

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  小籠包(4個)

  605円（税込）

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  エビ餃子(4個)

  605円（税込）

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  和牛蒸し焼売(3個)

  605円（税込）

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  特製火の国豚焼売(3個)

  605円（税込）

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  ふわふわ蒸しパン(1個)

  220円（税込）

～揚げ物～

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  大エビのマヨネーズソース

  人気NO.1メニュー！！エビマヨ

  1,253円（税込）

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  鶏の唐揚げ、ユーリンチソース

  713円（税込）

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  和牛ホルモンの毛沢東スパイス揚げ

  1,043円（税込）

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  けむり屋特製 鶏の唐揚げ

  713円（税込）

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  イカのガーリック揚げ

  658円（税込）

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  ミニ春巻き(4本)

  658円（税込）

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  鶏の唐揚げ、毛沢東スパイス

  879円（税込）

～炒め物、蒸し物～

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  海鮮と彩野菜のあっさり炒め

  1,043円（税込）

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  空心菜のあっさり炒め

  878円（税込）

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  チャーシュー入りふわふわ卵焼き

  713円（税込）

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  大エビのチリソース

  1,253円（税込）

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  チンゲンサイの塩炒め

  713円（税込）

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  けむり屋特製 カニ玉

  1,098円（税込）

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  海鮮と彩り野菜の自家製XO醤炒め

  1,098円（税込）

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  【本場の味】特製黒酢スブタ

  1,043円（税込）

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  北海道産サフォーク(羊)のクミン炒め

  1,208円（税込）

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  和牛ホルモンの山椒炒め

  1,043円（税込）

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  鶏とカシューナッツ炒め

  1,043円（税込）

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  豚肉とピーマンの細切り炒め(チンジャオロースー)

  1,043円（税込）

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  特製スブタ

  1,043円（税込）

～煮込み～

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  煮込マーボー豆腐 S/M

  768円/1043円(税込)

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  【本場の味】四川風山椒マーボー豆腐

  『山椒』本場中国から直接仕入れ！！四川風山椒マーボー豆腐は中国から直接仕入れた本場のしびれる山椒の実を使用しています。

  1,098円（税込）

～飯～

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  【本場の味】福建チャーハン

  1,098円（税込）

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  けむり屋 特製チャーハン S/M

  713円/933円(税込)

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  自家製XO醤チャーハン

  いいものいっぱい！！XO醤とは、干しエビ、干し貝柱などの高級食材を惜しみなく使って作られた高級調味料です。

  933円（税込）

～麺～

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  【担々麺】けむり屋特製 白ゴマ担々麺 (温) S/M

  けむり屋&FLOWERのNo.2人気メニュー。ゴマベースで辛くなく脂っこくもないヘルシーなスープです。お好みでラー油とけむり屋特製一味山椒で！

  各713円/933円(税込)

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  【担々麺】けむり屋特製 白ゴマ担々麺 (冷) S/M

  けむり屋&FLOWERのNo.2人気メニュー。ゴマベースで辛くなく脂っこくもないヘルシーなスープです。お好みでラー油とけむり屋特製一味山椒で！

  各713円/933円(税込)

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  海鮮あんかけ焼きそば

  989円（税込）

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  けむり屋特製 サラダ冷麺 (醤油)/(ゴマ)

  各933円(税込)

～デザート～

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  イチゴのとろける杏仁ブリュレ

  548円（税込）

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  黒ゴマあんのゴマ団子(2個)

  493円（税込）

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  アフォガード

  548円（税込）

• イチゴのとろける杏仁豆腐

  548円（税込）

• 本日のアイスクリーム二種

  493円（税込）

～おつまみ～

• スパイシーナッツ/カシューナッツ/チョコレート

  各495円(税込)

• えびせん

  385円（税込）