料理メニュー | 丼兵衛さっぽろ朝市店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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さっぽろ朝市で北海道の味覚を満喫できる店
丼兵衛さっぽろ朝市店 料理 2025/06/17 更新
当店では、北海道北竜町産のブレンド米を使用しています。このお米は、厳選された品質と風味が特徴で、酢飯にすることで一層美味しさを引き立てています。ふっくらと炊き上げられたご飯は、どの海鮮とも相性が良く、口の中で優しく広がります。道産米の持つ甘みと香りが、料理全体の味わいを深め、まさに北海道の恵みを感じることができます。
創業以来、当店の自家製醤油は一切改良を施していない自信作です。新鮮なネタに絶妙に絡むこの醤油は、魚介の旨味を引き立てるために調合されています。深いコクとまろやかさがあり、料理に深みを与える一役を担っています。手間暇かけて作られたこの醤油は、当店の海鮮料理に欠かせない存在であり、ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。
海鮮バラちらし丼は、北海道の豊かな海の幸を贅沢に使った一品です。新鮮な魚介類を細かく刻み、色とりどりの具材がふんだんに盛り込まれたこの丼は、見た目にも楽しめます。シャリと絡む旨み溢れる海鮮が、口の中で絶妙に広がります。数量限定での提供となります。売り切れの場合もあるので、ぜひお早めにお試しください。
500円（税込）
満足丼(並)は、当店の人気No.1メニューで、海鮮好きにはたまらない海鮮丼です。新鮮なマグロ、サーモン、ウニ、イクラなど、多彩な魚介が贅沢に盛り込まれています。色鮮やかな具材が目を引き、食欲をそそります。シャリとの相性も抜群で、一口ごとに海の恵みを感じることができます。※(上)はマグロの赤身が中トロ
3280円(税込)～
海鮮の贅沢を存分に楽しむことができる豪華な一品です。豊富な種類の新鮮な海の幸がふんだんに盛り込まれています。色とりどりの具材が目を引き、見た目にも楽しめる丼です。口に入れると、各素材の旨みが絶妙に調和し、さっぽろ朝市での贅沢な体験が口の中いっぱいに広がります。海鮮好きにはたまらない逸品になります。
2,680円（税込）
メディア採用多数 北海道の海の幸を細かくきざんだぶっこみ丼 ※売り切れの場合はご容赦ください。
500円（税込）
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まぐろ・サーモン・ほたて・カニ・ネギトロ・イカ・いくら・うにが入った、豪華海鮮丼！！
2,380円（税込）
中トロ・サーモン・ほたて・カニ・ネギトロ・イカ・いくら・うにが入った、豪華海鮮丼！！
2,680円（税込）
当店人気No.1の最強の海鮮丼！すべてがここにつまっている・・・ (上)3,580円(税込) マグロ赤身が中トロになります。
3,280円（税込）
濃厚な味わいのウニと、イクラを楽しめる二色丼
4,300円（税込）
店長が目利きしたこだわりのマグロと、とろけるサーモンを同時に楽しめる二色丼
2,280円（税込）
口の中でとろけるサーモンと、イクラを楽しめる二色丼
2,380円（税込）
好きな人にはたまらない！とろける極上ネギトロをふんだんに使ったこだわり丼
1,300円（税込）
本マグロの赤身と中トロ、ネギトロを使ったマグロ好きにはたまらない丼
2,080円（税込）
最高級のウニだけをのせた贅沢丼
4,900円（税込）
3,280円（税込）
カニのほぐし身と、イクラを楽しめる二色丼
3,150円（税込）
海の宝石、いくらを贅沢に使った逸品丼
2,600円（税込）
2,980円（税込）
蟹のほぐし身をたっぷりのせた贅沢丼
3,380円（税込）
創業当時より地元民に愛される海鮮丼
1,280円（税込）
ボタンエビ、雲丹、中トロ、いくら、ネギトロ ※こちらの商品は本店限定となります。
3,980円（税込）
雲丹、中トロ、いくら、サーモン ※こちらの商品は本店限定となります。
3,680円（税込）
いくら、中トロ、サーモン、ホタテ ※こちらの商品は本店限定となります。
3,380円（税込）
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どんぶりご注文で100円(税込)引き！ ※その日の仕入れ状況により中身は変わります。
360円（税込）
580円（税込）
680円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
980円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/06/17
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