呑み喰い処　こっから

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  親鶏の旨みを極めた自家製鶏ガラスープ

  当店の鍋料理に使用するスープは、親鶏のガラを丁寧に下処理し、長時間かけて炊き上げた自家製仕立て。旨みとコクを最大限に引き出すため、火加減や灰汁取りを徹底し、澄んだ味わいに仕上げています。最後の一滴まで飲み干したくなる深い味わいは、多くのお客様からご好評いただいている自慢の一品です。

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  季節の食材で彩る旬を味わう一皿

  料理に使用する野菜は、その時期においしさが高まる旬のものを厳選。鮮度や食感にこだわり、仕入れごとに状態を見極めながら使用しています。鍋や一品料理にも季節を取り入れることで、訪れるたびに新しい味わいと出会えるのも魅力。素材の良さを活かす調理を心がけています。

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  旨辛派もあっさり派も満足！2種の名物鍋コース

  看板料理は、花椒と唐辛子の旨辛がクセになる「麻辣鍋」と、鶏の旨みを凝縮した出汁がしみる「鶏しょうゆ鍋」。どちらも素材の旨みを最大限に引き出す自家製スープで仕上げています。宴会や仕事帰りの食事にも人気の鍋コースは4,000円と満足度抜群。心も体も温まる当店定番の一品です。

  4,000円（税込）

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  【看板メニュー！】一人で楽しめる本格麻辣鍋。選べる具材で満足度◎

  本格的な麻辣の香りとコクを楽しめる当店の一人前麻辣鍋は、気軽に楽しめる人気メニュー。具材は豚バラ・水餃子・とりももの3種から選べ、自分好みの味を楽しめます。辛さの中に旨みを感じるバランスの良いスープは食事はもちろん、ちょい飲みにも相性抜群です。

  990円（税込）

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  人気の手書きメニューも盛りだくさん♪

  外はカリッと香ばしく、中は肉汁があふれる自慢の手羽唐揚げ。旨辛好きに人気の「麻辣ダレ」、定番で飽きのこない「特製しょうゆダレ」、お酒がすすむ「黒胡椒」の3種類をご用意。ビールやハイボールとの相性も抜群で、おつまみにも食事にもぴったりの一品です。

  390円(税込)～

• 麻辣とは・・・・・・・・・

  唐辛子の辛さである辣味ラーウェイ）と、痺れるような辛さの花椒（ホワジャオ）の2種類の辛味が特徴の味です。

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★こっから特製【鍋】

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  麻辣鍋（1人前）

  具材：季節のきのこ3種/季節の野菜3種/（もちもち餃子2個/鶏肉/豚バラ肉）より1個お選びください。

  990円（税込）

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  鶏しょう油鍋（1人前）

  具材：季節のきのこ3種/季節の野菜3種/（もちもち餃子2個/鶏肉/豚バラ肉）より1個お選びください。

  990円（税込）

• トッピング＋150円（税込）

  お麺/油揚げ/マロニー/豆腐/追いスープ

  150円（税込）

• トッピング＋290円（税込）

  鶏肉/豚バラ肉/きのこ３種セット/野菜３種セット/もちもち餃子2個/ラーメンセット

  290円（税込）

• トッピング＋390円（税込）

  雑炊セット

  390円（税込）

★オススメ★お鍋

• ごまごま豆乳

  豚バラ肉/きのこ2種/野菜３種/豆腐

  990円（税込）

• 青唐塩にんにく

  (もちもち餃子or豚バラ肉or鶏肉）から１つお選びください。/野菜３種/きのこ３種

  990円（税込）

• トッピング

  ソーセージ2本/チョリソー2本/もやし

  150円（税込）

★オススメ★ちょこっと

• サラダゴボウのおひたし

  380円（税込）

• ピーマン塩昆布和え

  380円（税込）

• おまかせおつまみ３種盛り

  490円（税込）

★オススメ★炒め物

• ニラもやし炒め

  480円（税込）

• 鶏肉ピーマン炒め

  550円（税込）

• 牛カルビレタス炒め

  980円（税込）

★オススメ★揚げ物

• アジフライ

  550円（税込）

• 手羽中（黒コショウたれ）

  480円（税込）

◆とりあえず　こっから

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  枝豆

  330円（税込）

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  しば漬けクリームチーズクラッカー

  660円（税込）

• 冷奴

  330円（税込）

• 冷やしトマト

  400円（税込）

• 味玉（2個）

  400円（税込）

• タコキムチ

  450円（税込）

• みそマヨきゅうり

  300円（税込）

• きゅうり塩こんぶ和え

  380円（税込）

• コンビーフ＆クラッカー

  660円（税込）

◆一品料理

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  麻婆豆腐

  中：700円（税込）/大：1250円（税込）

  700円（税込）～

• 麻辣水餃子

  590円（税込）

• しょう油だれ水餃子

  590円（税込）

◆揚げ物

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  手羽中唐揚げ

  麻辣タレ/特製しょう油たれ

  480円（税込）

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  揚げたこ焼き

  ※写真はイメージです。

  550円（税込）

• ポテトフライ

  M・・・480円（税込）/Ｌ・・・580円（税込）

  480円（税込）～

• 揚げ味玉（1個）

  220円（税込）

◆サラダ

• 野菜サラダ

  480円（税込）

• 豚しゃぶサラダ

  麻辣ドレッシング/和風ドレッシング

  680円（税込）