料理メニュー | 新橋ばる - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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新橋 居酒屋 創作料理 モダン 和食 中華
新橋ばる 料理 2026/03/04 更新
本格的な中華を存分にご堪能ください♪こんなご時世だからこそ、美味しいものとお酒を心ゆくまで楽しんでほしい…そんな想いから格安でのご提供に挑戦しております！仕事帰りに立ち寄れる好立地と、旬の食材のメニューが自慢です。
生ビールや焼酎、ウィスキーに加え、女性にも人気のカクテルやサワー、梅酒を豊富に取り揃え、飲み放題でお楽しみいただけます。喫煙可能な空間で、宴会や歓送迎会、貸切イベントも対応可能！食べ放題のメニューもご用意しておりますので、新橋での飲み会や女子会、二次会にぴったり。特別なひと時を、楽しい仲間たちと一緒に過ごしましょう♪
当店では、種類豊富なおつまみと料理を提供！様々な食材を使った華やかな料理の数々がお楽しめる！新鮮な海鮮料理は、その日の漁獲物を用いて繊細に調理をしております！さらに、揚げ物は外はサクッと中はジューシーに仕上げ、焼き物は丁寧に調理を行い、食材本来の風味を最大限に引き出してます！
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当店自慢の手作り小籠包は食べ放題！外はもっちり中はジューシー、ネギマヨやゆずねぎ、にんにく味付けで種類豊富にご用意。焼き鳥も食べ放題で、宴会や歓送迎会にぴったり。貸切も可能で喫煙可能な席を準備しております。飲み放題付きで楽しいひと時をお過ごしください。
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釜揚げしらすを香味油で包む熱々のアヒージョに始まり、海の恵みと大豆の滋味を重ねた彩りサラダ、磨き包丁で引いた旬魚二点盛りが瑞々しく続きます。半生の鮭を軽やかな衣で包むサーモンレアカツの香ばしさを堪能した後は、魚介だしが米一粒に染み渡る土鍋ご飯でしみじみとした満足感を。
税込 6,500円
噛むほどに旨味が溢れる新鮮なタコと、セロリの爽やかな香りが相性抜群。ガーリックやハーブを効かせた特製ソースが素材の良さを引き立て、白ワインやビールがどんどん進みます。前菜としてはもちろん、冬の食卓に華やかさを添える新メニューとしてぜひお楽しみください。
1,188円（税込）
厳選したピーマンは、苦みが少なく驚くほどフルーティー。そこに合わせる特製肉味噌は、数種類の味噌をブレンドし、挽き肉の旨味を凝縮させたコク深い味わいです。冷たくてフレッシュなピーマンに、温かく濃厚な肉味噌をたっぷり乗せてお召し上がりください。一度食べれば止まらない、お酒のおつまみに最高のスピードメニューです！
638円（税込）
香ばしく炙った厚揚げの中から、コクのあるチーズが溢れ出します。爽やかな大葉の風味がチーズの濃厚さを引き立て、お酒が進むこと間違いなしの一品です。熱々のうちに頬張れば、大葉の爽快感とチーズの旨味が口いっぱいに広がります。冬の夜に、ビールやハイボールと一緒にぜひお召し上がりください。
968円（税込）
丁寧に下ごしらえした砂肝は、噛むほどに凝縮された旨味が溢れ出します。ピリッとした辛みと、柚子の爽やかな風味が鼻を抜け、お酒の肴として最高の相性です。素材の味を活かしたシンプルな味付けだからこそ、鮮度の良さを実感していただけます。最初の一杯とともに、ぜひお楽しみください。
638円（税込）
おでんの主役たちをこだわりの出汁でじっくりと煮込みました。一品ごとに異なる食感と、噛むたびに溢れ出す優しい出汁の味わいが、冷えた身体を芯から温めます。大人数でシェアするのはもちろん、お酒を片手にゆっくりと愉しむのもおすすめ。新橋の冬の夜に、当店自慢の「おでん」で至福のひとときをお過ごしください。
1,408円（税込）
蓋を開けた瞬間に広がる豊かな出汁の香りと、とろけるような滑らかな口当たりが自慢です。新鮮な海鮮の旨味が卵に溶け出し、一口ごとに深い味わいが広がります。寒い季節に身体を芯から温める、優しく上品な逸品。お酒を楽しんだ後の締めにもぴったりな、ホッとする美味しさをご堪能ください。
528円（税込）
厚めにカットして食感を活かしたれんこんに、特製の香味ソースをたっぷり絡めました。ガーリックの香ばしさとスパイシーな風味が、れんこん特有の甘みを引き立て、お酒が止まらない「大人の味」に仕上げています。冬にぴったりのスタミナおつまみとして、ビールやハイボールと一緒にぜひお召し上がりください！
748円（税込）
新鮮なタコと甘酸っぱいトマトを大葉と合わせた爽やかなマリネ。和と洋の調和が楽しめるさっぱりとした一皿です。
1,188円（税込）
脂ののった鮭とプチプチ弾けるいくらをたっぷり使った贅沢おにぎり。海苔の香ばしさと塩気が絶妙にマッチし、一口ごとに旨味が広がります。シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。
748円（税込）
香ばしく焼き上げたししゃもを、大葉で包んでさっぱりと仕上げました。ししゃもの旨味と大葉の爽やかさが絶妙に絡み、後味もすっきり。お酒のお供にもぴったりの一品です。
968円（税込）
甘酸っぱいいちごと、濃厚でクリーミーなブラータチーズを組み合わせた贅沢な一皿。オリーブオイルとバルサミコの風味が加わり、フレッシュな味わいが楽しめる新感覚のカプレーゼです。
1,188円（税込）
ピーマンにジューシーな豚肉を巻き、たっぷりのチーズとともに焼き上げた一品。肉の旨味とピーマンの爽やかさ、トロトロのチーズが絶妙に絡み合い、一口ごとにコク深い味わいが広がります。
979円（税込）
トマト、エノキ、ネギ、オクラ、アスパラ
264円（税込）
680円（税込）
国産の牛すじをじっくりと時間をかけて煮込みました。口の中でとろけるような牛すじの旨味と、深いコクが感じられる一品です。
858円（税込）
750円（税込）
748円（税込）
豚肉を鉄板でしっかり焼き上げ、特製ソースで風味豊かに仕上げました。ボリューム満点で、食べ応え十分です。
968円（税込）
外側はカリッと、中はふんわりとした豆腐を特製だしでいただく一品。豆腐の上品な味わいとだしのコクが楽しめます。
748円（税込）
香ばしく炙った牛タンにたっぷりのネギ塩を添えた贅沢な一品。ジューシーな肉とさっぱり塩味の絶妙なハーモニーをお楽しみください！
1,188円（税込）
1,265円（税込）
クリーミーな温玉が加わったシーザーサラダ。ガーリッククラウトンのサクサク感も楽しい一品です。
867円（税込）
さっぱりとした水菜とキュウリに、ジューシーな蒸し鶏を組み合わせたサラダです。
968円（税込）
クリーミーでほくほくのポテトサラダ。食欲をそそる一品です。
530円（税込）
シンプルだからこそ際立つ、丁寧な仕込みが自慢の冷やっこ。醤油と薬味の絶妙な組み合わせが、豆腐の甘さを引き立てます。お酒のお供や箸休めにぜひどうぞ！
462円（税込）
冷たく冷やしたトマトは、甘みと酸味が絶妙にマッチ。食前の口直しに最適です。
462円（税込）
塩加減が絶妙な、香ばしく焼き上げた枝豆。ビールのお供に最適です
462円（税込）
透明感が美しい梅のゼリー。ほのかな酸味と梅の香りが爽やかな一品です。
495円（税込）
新鮮なタコとわさびの組み合わせが絶妙。ピリッとした刺激とタコの食感が楽しめます。
495円（税込）
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、高齢者、抵抗力の弱い方はお控えください。
638円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
肉厚でジューシーな鶏もも。噛むほどに鶏の旨味が口いっぱいに広がります。
198円（税込）
ジューシーな鶏とシャキシャキのネギの組み合わせが最高のねぎま。シンプルながら深い味わいがあります。
198円（税込）
コリコリとした独特の食感が楽しい砂肝。塩加減が絶妙な一品です。
198円（税込）
パリッと焼き上げた鶏皮。塩分と鶏の旨味が絶妙な一品です。
198円（税込）
プリッとした食感が特徴のぼんじり。一口食べると、旨味が溢れ出します。
198円（税込）
鶏のハツは旨味が凝縮されており、鮮やかな味わいが特徴です。
190円（税込）
198円（税込）
豚バラの旨味とジューシーさが絶妙にマッチした一品。炭火焼きの香ばしさもお楽しみいただけます。
198円（税込）
165円（税込）
150円（税込）
お好きな部位を5点選んでお楽しみいただけるセット。当店自慢の焼き鳥を試すには最適な一品です。
935円（税込）
こちらも好きな部位を7点選べる、焼き鳥愛好家にはたまらない一品。多種多様な焼き鳥を堪能できます。
1,265円（税込）
新鮮なイカをそのまま焼き上げ、旨味を凝縮した一品です。外側はパリッと、中はもちっとした食感が楽しめます。シンプルに塩で味わうことでイカの風味を最大限に引き立てます。
680円（税込）
特別な炙り方で焼き上げたエイヒレは、外側がカリッとして中はジューシー。独特の食感と濃厚な旨味が楽しめます。
638円（税込）
ししゃもの旨味が詰まった卵とともに、サクサクとした食感を楽しめます。焼き加減が絶妙で、一本食べれば満足感があります。
693円（税込）
サーモンの脂がのったハラス部分を塩でじっくりと焼き上げました。サーモン特有のうまみがたっぷり詰まっており、ビールや日本酒との相性も抜群です。
580円（税込）
ふっくらとした若鶏を使用した唐揚げ。外はカリッと、中はジューシーに仕上げました。
748円（税込）
カリカリとした食感が楽しい、鶏軟骨の唐揚げ。特製ソースとの相性も抜群です。
638円（税込）
外はカリッと、中はフワッとした食感のポテトフライ。塩味が効いてお酒のお供にぴったりです。
528円（税込）
560円（税込）
とろけるカマンベールチーズをサクサクの衣で揚げた一品。ビールのお供に最適です。
638円（税込）
580円（税込）
480円（税込）
新鮮なマグロを丁寧に刺身に。口に入れると旨味がじゅわっと広がります。
858円（税込）
脂がのった新鮮なサーモンの刺身。滑らかな食感と深い旨味が楽しめます。
803円（税込）
726円（税込）
748円（税込）
803円（税込）
その日のおすすめ刺身を3種類お楽しみいただけます。
1,408円（税込）
新鮮な刺身を五種類盛り合わせました。色々な魚の味わいを一度に楽しめます。
1,958円（税込）
馬肉の赤身部分を使用した馬刺し。肉本来の淡白な旨味をお楽しみいただけます。
858円（税込）
馬肉の赤身を使用したユッケ。ソースとのマリネが肉の味わいをより引き立てます。
968円（税込）
特製の醤油ベースソースで炒めた焼きそばです。具材とソースがよく絡んだ一品で、香ばしさが際立っています。一度食べれば止まらない美味しさです。
858円（税込）
シンプルながらも深い味わいのお茶漬け。最後にさっぱりとしたお茶漬けで締めるのもおすすめです。
480円（税込）
こちらも特製の醤油ベースソースでしっかりと炒め上げたうどんです。食感豊かなうどんと具材の組み合わせが楽しめます。
858円（税込）
680円（税込）
462円（税込）
528円（税込）
418円（税込）
1,298円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/04
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