拾味　上野店

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  自家農場（茨城）から直送している新鮮野菜

  本格中華をより美味しく食べていただくために、野菜の鮮度と質にこだわっています！茨城の自家農場から、毎週何度も新鮮野菜を直送し、そのまま料理に使用しています、オーナーは元々、中国から日本への留学生。故郷中国の味を日本の方々にも楽しんでいただきたいとの思いからお店を開店しました、

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  発酵唐辛子と青唐辛子のサンラーとシエンラー

  サンラー（酸辣）とシエンラー（咸辣）に特にこだわっています。サンラーはすっぱ辛い、シエンラーはしょっぱ辛い。日本の調味料だけでは作れない本場中華の深みのある味わいを出すために、唐辛子も自家農場から直送しています！

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  前菜から〆まで楽しめる！大人数の集まりに最適な大満足宴会コース

  歓送迎会や懇親会に最適な、前菜4品、単品料理4品、炒飯、デザートまで揃った充実のプランです。店長が丁寧に下処理した食材を使った本格四川料理は、辛いだけでなく、奥深い旨味が感じられる逸品揃い。特にメインの炒め物は、高温で一気に調理することで、野菜はシャキッと、肉はジューシーな絶妙な食感を実現しています。

  5,500円（税込）

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  自慢の焼き串5品を自由に選べる！お酒のお供に最高の醍醐味コース★

  当店自慢の焼き串を堪能できる、お酒のお供にぴったりのコースです。肉や野菜、魚介など、豊富なメニューの中から、お客様ご自身でお好きな焼き串を5品セレクト可能。炭火でじっくり焼き上げられた串は、外は香ばしく、中はジューシーな食感で、香り高い特製スパイスとの相性が抜群！少人数の飲み会やデートにも最適です。

  4,378円（税込）

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  お好きな料理と美酒を心ゆくまで！多彩なドリンクが楽しめる単品飲み放題

  豊富な単品料理とお酒をゆっくり楽しみたい方に最適なプランです。角ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、日本酒、焼酎まで種類豊富なドリンクを2時間たっぷりご堪能いただけます。本格四川のピリ辛料理は、きりっと冷えたハイボールと合わせると食感と味わいのコントラストが際立ち、至福の感動を呼びます。

  1,628円（税込）

前菜

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  ピータンと焼き唐辛子の和え物

  1,080円（税込）

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  焼き唐辛子と牛肉和え

  1,280円（税込）

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  四川風牛肉とハチノス和え

  1,180円（税込）

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  海鮮の醤油味つけ

  1,580円（税込）

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  二つの味のピーナッツ

  680円（税込）

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  鶏のマーラー和え

  880円（税込）

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  骨なしもみじ漬物

  1,180円（税込）

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  干し豆腐の和え物

  680円（税込）

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  きゅうりの和え物

  580円（税込）

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  よだれ鶏

  980円（税込）

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  白菜サラダ

  680円（税込）

蒸菜

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  剥椒魚頭

  2,980円（税込）

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  剥椒蒸全魚

  2,980円（税込）

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  ピータン肉団子

  1,680円（税込）

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  海鮮茶碗蒸し

  880円（税込）

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  秦椒蒸扣肉

  1,680円（税込）

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  蒸扇貝

  876円（税込）

逸品料理

シェフのおすすめ

スープ

麺類・ご飯

点心