野方餃子 品川酒家

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  職人技が光る羽根付き餃子はにんにく・ニラ不使用です！

  熟練の技術で焼き上げる羽根付きの品は、香りの強いにんにくやニラを一切使わず仕上げております。お肉と野菜が持つ本来の甘みや濃い旨味をダイレクトに感じられるのが最大の特徴。サクッとした軽やかな食感と共に広がる素材の風味は、昼夜を問わずお食事を楽しみたい方や、大切な接客を控えた方にも最適な逸品です

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  本格スパイス香る中華料理を真心こめてお作りしています

  看板メニューの他にも、胡麻と花椒の香りが引き立つ麻婆豆腐など本格的な一皿が揃います。厳選した調味料を使い、素材の良さを引き出す丁寧な調理を徹底。自家製のぶどう山椒を使用したサワーやハイボールといった個性豊かなドリンクも充実しており、お料理の深みをより一層引き立てる至高のペアリングを堪能できます。

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  【職人技が光る餃子】◆厳選素材の旨味あふれる逸品

  熟練の技術で焼き上げる餃子は、にんにくやニラを一切使用せず仕上げており、お肉や野菜が本来持っている濃い風味を口いっぱいに堪能できるのが魅力です。サクッとした衣やしっとりジューシーな衣など、素材の良さを引き出し、丁寧に仕上げた当店の餃子は何度でも食べたくなるような奥深い味わいです。是非ご賞味ください。

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  【痺れる辛さが癖になる】麻辣担々水餃子◆特製ソースで仕上げた名物

  胡麻の香ばしさと花椒の爽やかな痺れ、そして特製油が織りなす奥深いソースで味わう一皿です。モチモチとした食感の皮に包まれた具材の旨味が、スパイシーなタレと絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない刺激的な美味しさを演出。本格的なスパイス使いを感じさせる仕上がりで、お食事のアクセントにも最適な一品です。

  792円（税込）

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  【爽やかな香りのアクセント】特製紫蘇餃子◆さっぱりと楽しめる人気の一品

  風味豊かな大葉を贅沢に使用したこちらのメニューは、口に入れた瞬間に広がる爽快な香りが特徴。ジューシーな具材のコクと、紫蘇の清涼感が調和し、後味を軽やかに整えてくれます。お肉の濃厚さを楽しみつつ、飽きることなく最後まで堪能できる仕上がりとなっております。お口直しの一品としてもぜひどうぞ。

  693円（税込）

餃子

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  水餃子

  638円（税込）

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  紫蘇餃子

  693円（税込）

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  麻辣担々水餃子

  胡麻と花椒と辣油の特性ソースで仕上げた名物

  792円（税込）

• 焼餃子

  野方餃子名物の焼餃子

  638円（税込）

• 麻辣担々水餃子（パクチー変更）

  968円（税込）

定食

• 麻辣担々水餃子定食

  1,188円（税込）

• 焼餃子10個定食

  1,188円（税込）

• 紫蘇餃子10個定食

  1,298円（税込）

• 麻婆豆腐定食

  1,298円（税込）

• 麻婆豆腐と餃子３ケ定食

  1,518円（税込）

もつ鍋

• 国産和牛醤油もつ鍋(1人前)

  野方餃子名物のもつ鍋　国産和牛使用２人前からのご注文となります。

  1,958円（税込）

• 追加もつ(1人前)

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• 追加豆腐(1人前)

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• 追加キャベツ(1人前)

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• 追加ニラ(1人前)

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一品料理

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  麻婆豆腐

  花椒が香る本格的な四川麻婆豆富

  1,100円（税込）

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  自家製焼豚炒飯

  玉子でつくるシンプルな黄金炒飯

  1,100円（税込）

• 青山椒ザーサイ

  ザーサイの山椒オイル炒め

  583円（税込）

• セロリの水キムチ

  野方餃子の名物自家製水キムチ

  583円（税込）

• きくらげキムチ

  コリコリ木耳のヤンニョム和え

  638円（税込）

• 極太辣油メンマ

  自家製の極太メンマ、麻辣醤和え

  638円（税込）

• 自家製ピクルス

  季節野菜のピクルス、花椒の香りを加えて

  698円（税込）

• スルメイカ人参

  福島の定番料理、人参、切り昆布、イカ

  638円（税込）

• ニラ卵黄おひたし

  ニラのおひたしに卵黄を乗せて

  693円（税込）

• グリーンカレーマカロニサラダ

  エスニック仕立てのおつまみマカロニサラダ

  693円（税込）

• 干し柿バター

  ラム香るバターに干し柿はを合わせて、クラッカーと共に

  693円（税込）

• 皮蛋ウフマヨ

  ピータンに特製マヨネーズソース

  638円（税込）

• 干し豆腐のパクチーサラダ

  伝統的な干切り豆腐とパクチーでさっぱりと

  693円（税込）

• 湯引きレタスのオイスターソース

  レタスにオイスターのやみつき味

  748円（税込）

• ネギチャーシュー

  自家製ロース豚に葱を合わせて

  748円（税込）

• 白レバーの香味葱ソース

  低温調理した白レバーに特製葱ソース

  935円（税込）

• きくらげと卵の炒め物

  きくらげとふんわり卵の定番中華炒め

  858円（税込）

• よだれ鶏

  しっとり蒸し鶏に黒酢ダレと自家製辣油

  1,375円（税込）

• 辛麻婆豆腐

  自家製の麻辣醤で辛味と痺れを

  1,210円（税込）

• 香港式焼そば

  極細麺に牡蠣油、中華醤油を使用した中華焼きそば

  1,100円（税込）

• 納豆と大葉の黒炒飯

  香ばしさとコクのある黒炒飯

  1,210円（税込）

• パリパリピーマン肉味噌添え

  生ビーマンに自家製肉味噌

  693円（税込）

デザート

• 自家製杏仁豆腐

  495円（税込）

オプション

• パクチー抜き

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• パクチー別皿

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• ご飯大盛り

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• ご飯少なめ

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