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湖南省発祥の中華「湘菜」が食べられる店
【4/13 OPEN】
湘満庭 ショーマンテイ 難波店 料理 2026/04/09 更新
熟成された発酵唐辛子の奥深い辛さが特徴の魚頭料理をご用意しております 。看板メニューである刻み唐辛子の煮込みは、新鮮な素材の旨味を最大限に引き出した逸品です 。特製唐辛子が織りなす独特の風味と酸味は、一度食べれば虜になる味わい 。本場のスパイスが効いた刺激的な一皿を当店でご堪能ください。
牛肉の香ばし炒めや唐辛子の豚肉炒めなど、ご飯やお酒が進む本格的な中国家庭料理が充実。職人が仕上げる多彩な一皿は、素材の食感と香辛料のバランスが絶妙な仕上がり 。手作り乾麺やトッポッキなど、お好みの配菜を追加して自分だけのアレンジを楽しむことも可能です 。滋味深い本場の味を幅広く取り揃えてお待ちしております。
長期間じっくりと時間をかけて発酵させた、こだわりの刻み唐辛子を贅沢に使用した一皿です。鮮度抜群の魚の頭を丁寧に煮込み、唐辛子の豊かな香りと奥深い辛味を染み渡らせました。追加トッピングのトッポッキや豆花、サツマイモの春雨を加えれば、旨味が溶け出したスープを最後の一滴まで余すことなく堪能いただけます。
3,580円（税込）
上質な牛肉を、熟練の技で一気に炒め上げることで旨味を閉じ込めた看板メニューです。口に運ぶたびに広がる香ばしさと、ジューシーな肉の食感がたまりません。ピリッとした刺激がアクセントになり、お酒の肴としてはもちろんのこと、白いご飯との相性も抜群の仕上がりです。ボリューム満点でスタミナをつけたい時にも最適。
1,980円（税込）
本場の調理法を大切に守り、豚肉の甘みと唐辛子の鮮烈な辛さを融合させた伝統的な炒め物です。シンプルながらも奥が深く、噛みしめるほどに肉の旨味が溢れ出します。彩り豊かな青唐辛子が食欲を刺激し、一度食べたら癖になること間違いありません。多彩なスパイスが織りなす本格的な風味を、心ゆくまでお楽しみください。
1,980円（税込）
3,938円（税込）
時価
時価
418円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
2,178円（税込）
2,178円（税込）
1,078円（税込）
2,178円（税込）
1,188円（税込）
2,508円（税込）
1,738円（税込）
1,848円（税込）
2,068円（税込）
1,738円（税込）
1,738円（税込）
2,508円（税込）
1,848円（税込）
1,848円（税込）
1,188円（税込）
1,628円（税込）
2,068円（税込）
2,178円（税込）
2,178円（税込）
1,518円（税込）
1,188円（税込）
1,848円（税込）
2,178円（税込）
2,178円（税込）
1,408円（税込）
1,078円（税込）
638円（税込）
253円（税込）
253円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/09
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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