職人の手仕事と炭火の香りが強く食欲をそそる、おすすめの逸品「のどぐろの炉端焼き」を五感で楽しむ時間◎
ダイナミックなオープンキッチンから皆様へお届けする、おすすめの「のどぐろの炉端焼き」です♪地元・金沢港から仕入れる新鮮な魚介を、強力な炭火で香ばしく焼き上げることで、素材の持つ旨味を最大限に引き出しました。焼き立ての音や圧倒的な臨場感も楽しめる自慢のひとときを、ぜひ当店にて心ゆくまでご堪能ください◎
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お店に行く前に海源のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
臨場感溢れるカウンターや個室で贅沢なアラカルトを堪能◎誕生日や記念日など特別な日のデートに最適です♪
格子戸が彩る上質な和モダン個室。デートや記念日、少人数の宴会など様々なシーンに合う空間を提供します◎
滋味深いお出汁が主役の逸品。大切な人と美味しいお酒を片手に、しっぽり寛ぐ夜にぴったりな味わいです♪
日本海が育んだ新鮮な海の幸を五感で味わう至福のひとときです。甘エビやマグロなど、その日に仕入れた旬魚の持つ本来の美味しさをダイレクトに引き出しました。美しい盛り付けが目も楽しませてくれる極上の一皿は、石川県の豊かな地酒との相性も抜群です◎素材の旨味を大切にした自慢のお味を、心ゆくまでご堪能ください♪
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ダイナミックなオープンキッチンから皆様へお届けする、おすすめの「のどぐろの炉端焼き」です♪地元・金沢港から仕入れる新鮮な魚介を、強力な炭火で香ばしく焼き上げることで、素材の持つ旨味を最大限に引き出しました。焼き立ての音や圧倒的な臨場感も楽しめる自慢のひとときを、ぜひ当店にて心ゆくまでご堪能ください◎
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優しく滋味深いお出汁がじんわりと体に染み渡る、当店おすすめの名物料理です。特有の車麩や色鮮やかな赤巻、じっくり煮込まれた大根など、厳選した具材ひとつひとつに、丁寧な職人の技が光ります♪一口ごとに広がる深いコクと豊かな風味は、石川の地酒をさらに引き立てる格別な味わいです。ぜひ当店でご賞味くださいませ◎
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4,600円(税込)
3,200円(税込)
1,200円(税込)
1,750円(税込)
1,200円(税込)
2026/06/03 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

当店は、地元石川の豊かな食材を大切にしています。加賀れんこんや五郎島金時さつまいも、加賀百万石しいたけの天ぷらを筆頭に、素材本来の甘みを引き出した逸品が揃います。脂の乗ったのどぐろ刺身や一本焼き、バイ貝が入った金沢おでん盛合せなど、地元の味覚を豊富にご用意!職人が一品一品丁寧に仕上げた、こだわりの料理をご堪能ください♪
当店では、豊かな自然に育まれた地元石川の食材を大切に調理して提供しております。「能登豚ロースステーキ」は、ジューシーな脂の甘みと柔らかな肉質が魅力の一品です!他にも、「のどぐろ一本焼き」など新鮮な海の幸や、旨味が詰まった「カニみそ甲羅焼き」などが勢揃い。地元の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます♪こだわりの品々をぜひ◎
朱色を基調とした壁や椅子が美しく見事に調和する、洗練された和の情緒漂う空間。壁面に描かれた風情ある絵画が独特の世界観を演出し、穏やかな間接照明が心地よい影のグラデーションを創り出しています◎日常の喧騒を忘れ、ゆったりと流れる贅沢な時間を過ごすのに最適な雰囲気♪至福のひとときを当店でお過ごしください。
明るく美しい木目の天板が広がる、開放的で活気あふれる空間。黒を基調とした天井と柔らかな照明のコントラストが、和モダンな洗練された大人の雰囲気を醸し出しています♪奥の棚に整然と並ぶ日本酒の一升瓶が、これからの美食への期待感を高めるアクセント。温もりと温かいおもてなしの心が隅々まで行き届いた特等席です◎
バックライトに照らされた日本酒のボトルが、優しく幻想的な光を放つスタイリッシュな空間。都会的なグレーの壁面と温もりある木目テーブルが綺麗に融合し、現代的でありながら不思議と心がホッとする抜群の安心感を生み出しています◎しっとりと落ち着いたバーのような洗練された雰囲気の中で、至福の贅沢な時間をどうぞ♪

店内には、木目のテーブルと赤い椅子が目を惹くお席をご用意しております◎壁には印象的な赤い背景の絵が飾られており、日常を忘れてリラックスできる空間を演出しております♪卓上の小皿なども整えられており、気持ちよくお過ごしいただける環境です!いつものお集まりやご友人同士でのご飲食など、様々なシーンでお気軽にご利用ください◎
木目のテーブルと赤いベンチシートを設えた個室のお席をご用意しております◎シックな黒い壁に囲まれた落ち着いた雰囲気の個室で、お食事をゆったりとお楽しみいただけます♪卓上の小皿なども綺麗にセットされており、心地よい時間をお過ごしいただける空間となっております◎親しい方との特別なお食事など、様々な場面でぜひご活用ください!
当店では、炭火の網で焼き上げるのどぐろ一本焼きや炉端焼きをお楽しみいただけます◎豊富にご用意した、石川の地酒といっしょに味わうのがおすすめです♪お席はテーブルやカウンターをご用意しておりますので、宴会などの場面でご利用くださいませ!お席のみのご予約ができるお席のみのコースもございます◎誕生日や記念日のお食事にもぜひ!
当店では、のどぐろや日本海で獲れた鮮魚のお造など、厳選した海鮮を贅沢な和食でご提供しております◎職人が一品一品、丁寧に仕上げる上質な一皿を心ゆくまでご堪能くださいませ♪当店の優美で落ち着きある空間は、大切な接待や特別な記念日のお食事にも華を添えます◎趣あるプライベート空間で、記憶に残る特別なひとときをお過ごしください◎
| 店名 | 炉端酒場 海源 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市本町2-6-4 ファーストレーベン本町 1F |
| アクセス | 金沢駅より徒歩9分 / 北鉄バス「六枚町」バス停すぐ横 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 予算詳細 | 5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 44席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 44人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2026/06/10 更新
海源 口コミ
たあこさん
60代~/女性・来店日:2026/06/13
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