釜炊きごはん銀シャリ魚と肉時々お酒

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  海の宝石箱！新鮮な海の幸を特味わい尽くす、海鮮づけ丼

  丼から溢れんばかりに盛り付けられた、色鮮やかな海の幸。新鮮な魚介を、食材の旨味を引き出す特製のダレにじっくりと漬け込みました。種類豊富な魚介の旨味と特製ダレの風味をしっかり味わえます。お味噌汁や小鉢とご一緒に、海の恵みを存分にご堪能いただける贅沢な海鮮づけ丼です。

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  釜炊きご飯が進む！旨辛の能登豚の四川麻婆豆腐定食

  能登豚を使用した、四川風の麻婆豆腐定食です。能登豚ならではの深い甘みと、ピリッと刺激的な四川のスパイスと絶妙に絡み合い、奥深い旨辛さを生み出します。さらに、ふっくら釜炊きご飯と一緒に頬張れば、至福のひととき♪サクサクのアジフライや、ホッと落ち着く小鉢・お味噌汁もついた、大満足の定食です。

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  刺身3人前盛りのどぐろ付

  自慢の「のどぐろ」を含む新鮮な魚介を贅沢に使用した刺身盛り！釜炊きごはんや豊富な日本酒、焼酎とも相性ぴったりです。ぜひ味わっていただきたい自慢の一品。

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  のど黒刺身

  白身のトロと呼ばれる、高級魚「のどぐろ」。表面をサッと炙ることで、口の中でとろける濃厚な脂の旨味と香ばしさを引き出しました。レモンと合わせてご堪能くださいませ。

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  能登牛のグリル

  きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが特徴の希少な能登牛。食材の良さを活かし、絶妙な焼き加減でご提供します。羽釜炊きごはんとご一緒に、至福のひとときをお過ごしください。

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■定食・海鮮丼

■即肴

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■逸品

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■その他食事

■甘味