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窯で炊き上げる銀シャリと魚・肉料理のお店

金沢駅片町居酒屋和食ランチ宴会飲み放題海鮮刺身のどぐろ肉誕生日朝食

【7/1 OPEN予定】

釜炊きごはん銀シャリ魚と肉時々お酒

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窯で炊き上げる銀シャリと魚・肉料理をご堪能☆昼飲みランチから大人数のご宴会まで！

月～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

朝営業もやっております。
6:30～9:30　LO：9:00

定休日：不定休

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

湯気香る、釜炊きごはん

蓋を開けた瞬間、湯気と香りに心躍る！釜炊きのツヤツヤご飯と、充実の海鮮メニューをご堪能くださいませ。

ハレの日を彩る、能登御膳

こんがり脂の乗ったのどぐろを味わえる能登御膳！ハレの日や大切な人とのお食事にもぴったりの御膳です。

会話弾む、ご褒美ランチ

器からはみ出るほどの大満足なお刺身に会話も弾む！ご友人やご家族と、賑やかに楽しむご褒美ランチに。

刺身3人前盛りのどぐろ付

自慢の「のどぐろ」を含む新鮮な魚介を贅沢に使用した刺身盛り！釜炊きごはんや豊富な日本酒、焼酎とも相性ぴったりです。ぜひ味わっていただきたい自慢の一品。

のど黒刺身

白身のトロと呼ばれる、高級魚「のどぐろ」。表面をサッと炙ることで、口の中でとろける濃厚な脂の旨味と香ばしさを引き出しました。レモンと合わせてご堪能くださいませ。

能登牛のグリル

きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが特徴の希少な能登牛。食材の良さを活かし、絶妙な焼き加減でご提供します。羽釜炊きごはんとご一緒に、至福のひとときをお過ごしください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

海の宝石箱！新鮮な海の幸を特味わい尽くす、海鮮づけ丼

丼から溢れんばかりに盛り付けられた、色鮮やかな海の幸。新鮮な魚介を、食材の旨味を引き出す特製のダレにじっくりと漬け込みました。種類豊富な魚介の旨味と特製ダレの風味をしっかり味わえます。お味噌汁や小鉢とご一緒に、海の恵みを存分にご堪能いただける贅沢な海鮮づけ丼です。

釜炊きご飯が進む！旨辛の能登豚の四川麻婆豆腐定食

能登豚を使用した、四川風の麻婆豆腐定食です。能登豚ならではの深い甘みと、ピリッと刺激的な四川のスパイスと絶妙に絡み合い、奥深い旨辛さを生み出します。さらに、ふっくら釜炊きご飯と一緒に頬張れば、至福のひととき♪サクサクのアジフライや、ホッと落ち着く小鉢・お味噌汁もついた、大満足の定食です。

メニュー詳細をチェック！

【御膳を愉む、くつろぎ空間】特別な日を彩る銀シャリ能登御膳や上刺身定食など♪豪華な本格和食をゆったりと味わえる落ち着いた雰囲気のテーブル席をご用意しております。4名様掛けのテーブルは、ご夫婦やご家族での記念日のお祝い、大切な方との会食など、幅広いシーンでご活用いただけます。

【お一人様も大歓迎！】ふっくらと炊き上がったツヤツヤ羽釜ご飯と、こだわりの定食をじっくりと堪能していただけるよう、お一人様でも気兼ねなくお食事が楽しめるお席をご用意しております。お仕事の合間のサクッとランチや、お仕事帰りの一人飲み、ゆっくりと食事を楽しみたい夜にも、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

【大人数のご宴会も可能！】人数に合わせてレイアウトの変更が可能な、テーブル席をご用意。最大26名様までご利用可能なスペースもございますので、大人数でのご宴会も可能です。会社でのご宴会や女子会など、賑やかにこだわりの料理とお酒をお楽しみいただけます。

ふっくら艶やか！窯で炊き上げる自慢の銀シャリをご堪能

お米一粒一粒がしっかりと立つように、こだわりの羽釜で丁寧に炊き上げています。蓋を開けた瞬間の立ち昇る湯気と、噛むほどに広がるお米本来の豊かな甘みをご堪能くださいませ。

一日の活力に！コーヒー付の彩りモーニングプレート

自慢の和食だけでなく、洋風のモーニングプレートもご用意しております。ふんわりスクランブルエッグやパリッとジューシーなソーセージ、新鮮サラダで、優雅な朝のスタートを。

メニュー詳細をチェック！

炊き立てのふっくら銀シャリと味わう贅沢な和風朝食

お一人様用の釜で丁寧に炊き上げた、熱々のご飯をご提供。脂の乗った香ばしい焼き鮭や新鮮なお造りなど、白米のお供にぴったりな多彩な小鉢と共に、充実したお食事の時間を存分にお楽しみいただけます。一日の活力となるような、心温まるお料理を真心を込めてお届けいたします。

食欲そそる☆アジフライ付き能登豚の四川麻婆豆腐定食

ピリッとした辛みが特徴的な能登豚の四川麻婆豆腐と、衣が香ばしいアジフライを組み合わせたボリューム満点のメニューをご用意しております。炊き上げホカホカのご飯は、麻婆との相性もぴったり♪心も体も満たされる至福のひとときをご提供いたします。